Chef de Rang Stellato: Servizio Eccellente a Milano

Spods Srl; Milano; On-site; EUR 35,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Opportunità di crescita

Formazione continua

Ambiente collaborativo e dinamico

Job summary

Spods Srl cerca un Chef de Rang per IYO Restaurant e IYO Kaiseki a Milano. Il ruolo richiede gestione del servizio in sala, presentazione del menu e attenzione al dettaglio, per offrire un’esperienza premium in un contesto stellato.

Il candidato ideale possiede esperienza in ristorazione di alto livello, ottime doti relazionali e una forte gestione del tempo. Sarà valorizzato un ambiente professionale, formativo e dinamico.

Qualifications

• Esperienza in ristorazione di alto livello; preferibile in ristoranti stellati.
• Conoscenze approfondite delle tecniche di servizio e norme igieniche.
• Gradita familiarità con cucina giapponese e internazionale.
• Ottime capacità comunicative e relazionali.
• Attitudine al lavoro di squadra e gestione del tempo.
• Presentazione personale curata e professionale.

Responsibilities

• Accogliere gli ospiti con cortesia e professionalità, guidandoli attraverso un’esperienza culinaria unica.
• Presentare e illustrare il menu, fornendo informazioni dettagliate su piatti e bevande.
• Gestire le ordinazioni e coordinare il servizio in sala, assicurando precisione e attenzione ai dettagli.
• Curare l’organizzazione e la pulizia della sala e delle aree di servizio.
• Collaborare con il team per garantire un flusso operativo efficiente e armonioso.
• Monitorare le esigenze dei clienti, offrendo soluzioni personalizzate e mantenendo un contatto visivo discreto.

Skills

Esperienza in ristorazione

Igiene alimentare

Servizio avanzato

Comunicazione efficace

Lavoro di squadra

Cucina giapponese

Job description

Spods Srl cerca un Chef de Rang per IYO Restaurant e IYO Kaiseki a Milano. Il ruolo richiede gestione del servizio in sala, presentazione del menu e attenzione al dettaglio, per offrire un’esperienza premium in un contesto stellato.

Il candidato ideale possiede esperienza in ristorazione di alto livello, ottime doti relazionali e una forte gestione del tempo. Sarà valorizzato un ambiente professionale, formativo e dinamico.