Chef de Rang Stellato: Servizio d'Élite a Milano

IYO Group

Lombardia

In loco

EUR 30.000 - 38.000

Tempo pieno

2 giorni fa

Candidati tra i primi

Una candidatura completa in un minuto

Curriculum e lettera di presentazione personalizzati, pronti da inviare.

Supera i filtri ATS

Vantaggi offerti da questo lavoro

Formazione continua

Ambiente collaborativo e dinamico

Opportunità di crescita

Descrizione del lavoro

IYO Group sta cercando un Chef de Rang per IYO Restaurant e IYO Kaiseki a Milano. Il ruolo garantisce un servizio impeccabile, mantenendo standard elevati e offrendo un ambiente raffinato in linea con la filosofia del brand.

Il candidato ideale possiede esperienza in ristorazione di alto livello, conoscenza delle norme igieniche, e abilità comunicative eccellenti, con una propensione al lavoro di squadra e al rispetto della pulizia delle aree di servizio.

Competenze

Esperienza pregressa nel settore della ristorazione di alto livello, preferibilmente in ristoranti stellati.
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di servizio.
Familiarità con cucina giapponese e internazionale.
Eccellenti capacità comunicative e relazionali.
Attitudine al lavoro di squadra e gestione del tempo.
Presentazione personale curata e professionale.

Mansioni

Accogliere gli ospiti con cortesia e professionalità, guidandoli attraverso un’esperienza culinaria unica.
Presentare e illustrare il menu, fornendo informazioni dettagliate su piatti e bevande.
Gestire le ordinazioni e coordinare il servizio in sala, assicurando precisione e attenzione ai dettagli.
Curare l’organizzazione e la pulizia della sala e delle aree di servizio.
Collaborare con il team per garantire un flusso operativo efficiente e armonioso.
Monitorare le esigenze dei clienti, offrendo soluzioni personalizzate e mantenendo un contatto visivo discreto.