Chef de Rang – Luxury Service, Crescita & Alloggio Incluso

Fontanelle Estate; Castelnuovo Berardenga; Sur place; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Vitto durante il turno

Alloggio per dipendenti

Résumé du poste

Fontanelle Estate cerca uno Chef de Rang motivato da inserire nel team del Ristorante La Colonna a Castelnuovo Berardenga. Il candidato ideale ha esperienza nell’ospitalità di lusso, ottime doti comunicative e capacità di interfacciarsi con una clientela internazionale di alto profilo.

La risorsa opererà in autonomia sotto supervisione del Maître, garantendo servizio impeccabile, gestione del rango, abbinamenti vini e attenzione ai dettagli.

Qualifications

• Esperienza nel settore luxury hospitality.
• Ottime doti comunicative e proattività.
• Capacità di interfacciarsi con clientela internazionale.
• Precisione e attenzione al dettaglio.

Responsabilités

• Gestire e coordinare il proprio rango, assicurando un servizio impeccabile
• Accogliere gli ospiti con cortesia e disponibilità, creando un’atmosfera ospitale e professionale
• Rispettare gli standard di servizio e garantire un’altra qualità dell’esperienza gastronomica
• Collaborazione con cucina e proprio responsabile per garantire un flusso di servizio efficiente
• Gestire l’ordine e il servizio delle portate, curando ogni dettaglio
• Consigliare gli ospiti nella scelta dei piatti e dei vini

Connaissances

Esperienza pregressa

Tecniche di servizio

Comunicazione efficace

Inglese (livello minimo)

Lavoro di squadra

Description du poste

Fontanelle Estate cerca uno Chef de Rang motivato da inserire nel team del Ristorante La Colonna a Castelnuovo Berardenga. Il candidato ideale ha esperienza nell’ospitalità di lusso, ottime doti comunicative e capacità di interfacciarsi con una clientela internazionale di alto profilo.

La risorsa opererà in autonomia sotto supervisione del Maître, garantendo servizio impeccabile, gestione del rango, abbinamenti vini e attenzione ai dettagli.