Chef de Rang - Luxury Dining Lead, Florence (International)

Italian Hospitality Collection; Toscana; Vor Ort; EUR 20.000 - 24.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mensa aziendale

Piano Welfare

Formazione internazionale Hilton

Ambiente dinamico

Zusammenfassung

Anglo American Hotel Florence Curio Collection by Hilton cerca un Chef de Rang con esperienza internazionale in contesto 4, 5 e 5 stelle lusso, da inserire nel team a Firenze a partire dal mese di Novembre 2026. La posizione prevede un contratto a tempo determinato di 12 mesi e una retribuzione mensile lorda di 2.000 euro, con service charge.

Nota: alloggio non previsto; accesso mensa aziendale e piano welfare.

Qualifikationen

• Italiano fluente richiesto per il servizio.
• Conoscenza dell'inglese preferibile.
• Capacità di problem solving e organizzazione.

Aufgaben

• Gestire il proprio rango e coordinare la brigata di sala.
• Garantire servizio impeccabile e rispetto delle procedure.
• Presentare il menù e assistere i clienti nel dining.
• Formare e supervisionare commis e staff di sala.
• Controllare igiene, sicurezza e mise-en-place.

Kenntnisse

Italian language

English language

Leadership

Problem solving

Jobbeschreibung

Anglo American Hotel Florence Curio Collection by Hilton cerca un Chef de Rang con esperienza internazionale in contesto 4, 5 e 5 stelle lusso, da inserire nel team a Firenze a partire dal mese di Novembre 2026. La posizione prevede un contratto a tempo determinato di 12 mesi e una retribuzione mensile lorda di 2.000 euro, con service charge.

Nota: alloggio non previsto; accesso mensa aziendale e piano welfare.