Chef de rang - La Valtellinese Bergamo

PERCASSI; Lombardia; On-site; EUR 23,000 - 27,000; Full time

Job summary

La Valtellinese cerca un Chef de Rang appassionato, attento ai dettagli e capace di offrire un servizio elegante e curato. La figura agirà in sala, accogliendo i clienti, presentando il menù e consigliando abbinamenti vino-cibo, coordinando la brigata e garantendo standard di servizio e norme igienico-sanitarie.

Il ruolo prevede contratto a tempo pieno di 40 ore settimanali, due giorni di riposo, e turni tipici 8:30-15:00 e 18:00-23:00.

Responsibilities

• Accogliere e accompagnare i clienti al tavolo
• Presentare il menù, consigliare piatti e abbinamenti vino-cibo
• Coordinare e supervisionare la brigata di sala nella propria sezione
• Attivarsi per soddisfare particolari esigenze dei clienti
• Garantire il rispetto degli standard di servizio e delle norme igienico-sanitarie
• Collaborare con la cucina per assicurare un servizio efficiente
• Garantire le attività di cassa
• Contratto full time 40 ore settimanali
• Due giorni di riposo
• Inserimento in contesto aziendale solido
• Esempio turni di lavoro: 8:30-15:00 / 18:00-23:00

Job description

La Valtellinese, realtà storica e rinomata nel panorama della ristorazione bergamasca, è alla ricerca di una figura di Chef de Rang da inserire nel proprio team. Cerchiamo una persona appassionata, attenta ai dettagli e capace di offrire un servizio elegante, curato e sempre all’altezza delle aspettative dei nostri ospiti.

Responsabilità:

• Accogliere e accompagnare i clienti al tavolo
• Presentare il menù, consigliare piatti e abbinamenti vino-cibo
• Coordinare e supervisionare la brigata di sala nella propria sezione
• Attivarsi per soddisfare particolari esigenze dei clienti
• Garantire il rispetto degli standard di servizio e delle norme igienico-sanitarie
• Collaborare con la cucina per assicurare un servizio efficiente
• Garantire le attività di cassa
• Contratto full time 40 ore settimanali
• Due giorni di riposo
• Inserimento in contesto aziendale solido
• Esempio turni di lavoro: 8:30-15:00 / 18:00-23:00

La retribuzione prevista per questa posizione è compresa tra EUR 23.000 e EUR 27.000 lordi annui.

L'inquadramento verrà definito in fase di selezione sulla base del profilo e in applicazione del CCNL Pubblici Esercizi.

La definizione del compenso specifico dipenderà dalla valutazione del profilo rispetto ai requisiti della posizione.

PERCASSI si impegna ad ampliare i propri sforzi per garantire le Pari Opportunità e dedica una particolare attenzione alla parità di genere e all'integrazione delle persone con disabilità all'interno dell'azienda. Tutte le posizioni aperte sono rivolte anche alle candidature di appartenenti alle Categorie Protette L.68/99. I dati saranno trattati esclusivamente per le finalità e secondo le modalità riportate nell'informativa privacy disponibile sul sito https://www.percassi.it/privacy-policy-candidati /