CHEF DE RANG

SCUDIERI INTERNATIONAL SRL; Toscana; On-site; EUR 24,000 - 34,000; Full time

Job summary

SCUDIERI INTERNATIONAL SRL cerca uno/a Chef de Rang con esperienza per i nostri locali di Firenze centro (Caffè Scudieri, Caffè Giubbe Rosse e Caffè Pitti). Il ruolo prevede mise en place, accoglienza, presentazione del menù e gestione delle ordinazioni, con attenzione a servizi personalizzati e al coordinamento del team di sala.

È richiesta almeno 2 anni nel ruolo, conoscenza dell'inglese e ottime doti organizzative. La sede è nel centro di Firenze.

Qualifications

• Esperienza minima di 2 anni nel ruolo.
• Conoscenza della lingua inglese.
• Ottime capacità organizzative.
• Predisposizione al lavoro in team.
• Buone capacità relazionali e forte orientamento al cliente.

Responsibilities

• Curare la mise en place dei tavoli del proprio rango.
• Accogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli assegnati.
• Presentare il menù.
• Prendere le ordinazioni.
• Preparare, presentare e servire i piatti.
• Attivarsi per soddisfare particolari esigenze dei clienti.
• Coordinare il personale di sala di cui è responsabile.
• Assicurare elevati livelli di servizio in sala.

Skills

Esperienza 2 anni

Inglese

Organizzazione

Teamwork

Orientamento al cliente

Relazioni interpersonali

Job description

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Chi siamo

FaroAlto è un gruppo strutturato, solido e in espansione, con una visione chiara: produrre in Italia alimenti di alta qualità e presidiare il mercato attraverso una proposta segmentata, capace di rispondere a target e occasioni di consumo differenti.

L’organizzazione si articola in due divisioni: Industria, che gestisce l’intera filiera produttiva per tutti i brand del gruppo, e Retail, che opera attraverso locali storici e di pregio, acquisiti e valorizzati con interventi mirati e una strategia dedicata, che punta a rafforzare il posizionamento dei brand e differenziare l’offerta in base al pubblico di riferimento.

Ruolo ricercato:

Siamo alla ricerca di uno/a Chef de Rang , con esperienza nel ruolo, da inserire all’ interno dell’ organico dei nostri locali (Caffè Scudieri, Caffè Giubbe Rosse e Caffè Pitti).

Attività:

• Curare la mise en place dei tavoli del proprio rango;
• Accogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli assegnati;
• Presentare il menù;
• Prendere le ordinazioni;
• Preparare, presentare e servire i piatti;
• Attivarsi per soddisfare particolari esigenze dei clienti;
• Coordinare il personale di sala di cui è responsabile;
• Assicurare elevati livelli di servizio in sala.
• Esperienza minima di 2 anni nel ruolo;
• Conoscenza della lingua inglese;
• Ottime capacità organizzative e gestione autonoma del rango;
• Predisposizione al lavoro in team;
• Buone capacità relazionali e forte orientamento al cliente.

Entra nel Gruppo FaroAlto: cerchiamo persone che vogliono fare la differenza, guidare team e costruire risultati concreti.

Sede di lavoro : Firenze centro

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l’informativa sulla privacy ai sensi dell’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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