CHEF DE RANG

Gi Group SpA Filiale di Roma Ho.Re.Ca.; Colombella; In loco; EUR 17.000 - 21.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

GiGroup Roma Horeca cerca un/una Chef de Rang per gestire autonomamente il rango e coordinare il servizio in un ristorante a Roma. Accoglie i clienti, prende comande e supporta la brigata per mantenere standard elevati di servizio.

Richiesta esperienza in sala, buone doti relazionali e disponibilità a turni, weekend e festività. Conoscenza base del vino considerata preferibile e possibilità di crescita professionale. Orario 10:00–24:00, 3 turni, 6 ore ciascuno, turno settimanale.

Competenze

• Esperienza nel servizio al tavolo in ristoranti/hotel.
• Buone doti relazionali e orientamento al cliente.
• Conoscenza base del vino e delle tecniche di servizio (gradita).
• Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.

Mansioni

• Gestione autonoma del rango e coordinamento del servizio assegnato.
• Accoglienza e assistenza al cliente, presa comande e gestione richieste.
• Collaborazione con Maître e brigata di sala per garantire standard di servizio.
• Conoscenza del menù e supporto alla vendita (upselling) di piatti e beverage.
• Cura della mise en place e rispetto delle procedure igienico-sanitarie.

Conoscenze

Servizio al tavolo

Relazioni col cliente

Disponibilità a turni

Conoscenza base del vino

Descrizione del lavoro

FILIALE: ROMA HORECA

La Filiale Roma Horeca di GiGroup, sta cercando, per ristorante situato a Roma un/una:

CHEF DE RANG

Responsabilità

• Gestione autonoma del rango e coordinamento del servizio assegnato
• Accoglienza e assistenza al cliente, presa comande e gestione richieste
• Collaborazione con Maître e brigata di sala per garantire standard di servizio
• Conoscenza del menù e supporto alla vendita (upselling) di piatti e beverage
• Cura della mise en place e rispetto delle procedure igienico-sanitarie

Requisiti

• Esperienza nel ruolo in ristoranti/hotel (servizio al tavolo)
• Buone doti relazionali e orientamento al cliente
• Conoscenza base del vino e delle tecniche di servizio (gradita)
• Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi

Offerta

• Contratto di 36 h settimanali in somministrazione (CTR) di 1 mese
• Inquadramento: 5° livello (CCNL di riferimento da definire in base al contesto)
• Orario: dalle 10.00 alle 24.00 3 turni da 6 ore con 1 giorno di riposo a settimana.
• RAL 19.000

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

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L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati