Chef de Rang - Lusso e Servizio d'Élite a Roma

Etjca Group S.P.A.; Lazio; Presencial; EUR 13.000 - 18.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contratto determinato 3 mesi

Orario 40h/settimana

Descripción de la vacante

Etjca Group S.p.A.-Filiale di Roma Galati cerca un Chef de Rang per una prestigiosa struttura alberghiera di lusso nel cuore di Roma, sede a Roma Centro. La risorsa gestirà autonomamente il rango durante i servizi principali, curerà la mise en place e guiderà il servizio in team con sala e cucina.

Si richiede esperienza nel ruolo, ottima conoscenza delle tecniche di sala e inglese. Il contratto è a tempo determinato in somministrazione, con orario FULL TIME 40 ore settimanali e turni 07:00-15:00

Formación

• Esperienza nel ruolo di Chef de Rang, preferibilmente in hotel di lusso o ristoranti di alto livello.
• Ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala.
• Buona conoscenza della lingua inglese; una seconda lingua è un plus.
• Orientamento al ospite e attenzione al dettaglio.
• Ottime capacità comunicative e relazionali.
• Flessibilità ed eleganza professionale, predisposizione al lavoro in team.

Responsabilidades

• Accogliere e assistere gli ospiti garantendo un servizio impeccabile.
• Gestire in autonomia il rango assegnato durante i servizi di colazione, pranzo e cena.
• Curare la mise en place e il riassetto della sala secondo gli standard della struttura.
• Presentare il menù e supportare il cliente nella scelta di pietanze e bevande.
• Coordinarsi con il team di sala e di cucina per assicurare fluidità ed efficienza del servizio.
• Monitorare la soddisfazione degli ospiti intervenendo tempestivamente per eventuali necessità.
• Garantire il rispetto degli standard di qualità, igiene e sicurezza previsti dalla normativa vigente.

Conocimientos

Esperienza Chef de Rang

Tecniche di servizio sala

Inglese fluente

Team work

Descripción del empleo

Etjca Group S.p.A.-Filiale di Roma Galati cerca un Chef de Rang per una prestigiosa struttura alberghiera di lusso nel cuore di Roma, sede a Roma Centro. La risorsa gestirà autonomamente il rango durante i servizi principali, curerà la mise en place e guiderà il servizio in team con sala e cucina.

Si richiede esperienza nel ruolo, ottima conoscenza delle tecniche di sala e inglese. Il contratto è a tempo determinato in somministrazione, con orario FULL TIME 40 ore settimanali e turni 07:00-15:00