Chef de partie per colazioni

Palazzo Natoli Boutique Hotel ****; Sicilia; On-site; EUR 17,000 - 25,000; Part time

Job summary

Palazzo Natoli Boutique Hotel cerca un Cuoco Colazioni da inserire in organico. La mansione prevede gestione della linea colazioni, preparazione e allestimento buffet e à la carte, con particolare attenzione a prodotti freschi e di alta qualità.

Si richiede esperienza nel ruolo in hotel di prestigio, capacità di lavorare in team, flessibilità e cura dell’immagine professionale. Sede: Palermo Centro; contratto part-time a tempo determinato con possibilità di proroga.

Qualifications

• Gestione della linea colazioni: preparazione e allestimento buffet e à la carte.
• Attenzione a prodotti freschi, di qualità e biologici.
• Cura dell’estetica del buffet e presentazione dei piatti.

Responsibilities

• Gestire la linea colazioni e buffet in contesto di prestige.
• Garantire standard di lusso e servizio impeccabile.

Skills

Allestimento buffet

Gestione colazioni

Controllo qualità

Job description

• Contratto CNL part time a tempo determinato , con possibilità di proroga o rinnovo. Livello di riferimento quarto del CNL Turismo
• Inserimento in un contesto prestigioso, attento alla crescita professionale e alla valorizzazione delle competenze.

Cuoco Colazioni (Partnership Stellata) Si ricerca cuoco capopartita da inserire in organico. La mansione richiede esperienza pregressa nel ruolo in hotel e ristoranti di prestiio e prevede la preparazione buffet di alto livello, standard di lusso, flessibilità. In particolare:

• Gestione della linea colazioni:preparazione e allestimento buffet e à la carte
• Capacità di lavorare con prodotti freschi, di qualità e biologici.
• Ottima presentazione dei piatti e attenzione all'estetica del buffet.
• Cura del dettaglio e controllo qualità

Completano i profili sopra indicati:

• Attenzione ai dettagli e alla cura dell’ospite e comportamento sempre improntato a professionalità e riservatezza.
• Sono inoltre richiesti cura della propria immagine, senso del dovere e attitudine al lavorare in strutture di prestigio.
• Inserimento in ambiente dinamico e professionale
• Possibilità di crescita in contesto di cucina on collaborazioni cdi alto livello

Sede di lavoro: Palermo Centro.