Chef de Partie - Lead Cook, Seasonal FT (Shared Housing)

RUSSOTTI GESTIONI HOTELS S.p.A.; Catania; Presencial; EUR 26 000 - 34 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Contratto stagionale Full Time con applicazione del CCNL AICA Federturismo

Possibilità di alloggio condiviso

Mensa aziendale

Servizio lavanderia per le divise

Opportunità di sviluppo dentro Marriott

Resumo da oferta

Una rinomata struttura alberghiera cerca un/una Cuoco/a Capo Partita per la stagione 2026 a Catania. La figura selezionata sarà responsabile dell'organizzazione del lavoro in cucina, del controllo della qualità degli alimenti e dell'elaborazione di nuove ricette. È richiesta un'esperienza di almeno due anni nel ruolo, preferibilmente in catene alberghiere internazionali. Offriamo contratto stagionale full time con possibilità di alloggio e opportunità di crescita professionale nel network Marriott.

Qualificações

• Esperienza di almeno due anni nel ruolo, preferibilmente in catene alberghiere internazionali.
• Conoscenza delle modalità di preparazione degli alimenti e delle tecniche di cottura.
• Capacità di lavorare sotto stress e di gestire un team.

Responsabilidades

• Organizzare e coordinare il lavoro in cucina.
• Controllare la qualità delle derrate alimentari.
• Elaborare nuove ricette per il menù.

Conhecimentos

Competenze nelle tecniche di cucina

Capacità di organizzare il lavoro di una squadra

Capacità relazionali e comunicative

Creatività

Gestione dello stress

Descrição da oferta de emprego

Una rinomata struttura alberghiera cerca un/una Cuoco/a Capo Partita per la stagione 2026 a Catania. La figura selezionata sarà responsabile dell'organizzazione del lavoro in cucina, del controllo della qualità degli alimenti e dell'elaborazione di nuove ricette. È richiesta un'esperienza di almeno due anni nel ruolo, preferibilmente in catene alberghiere internazionali. Offriamo contratto stagionale full time con possibilità di alloggio e opportunità di crescita professionale nel network Marriott.