Chef de Partie — Cucina d'eccellenza, crescita internazionale

Ennismore; Como; Ibrido; EUR 24.000 - 26.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Mobilità internazionale

Eventi interni

Percorsi di crescita

Ambiente dinamico

Descrizione del lavoro

Mama Shelter cerca personale appassionato, senza vincoli di diploma o esperienza, per unirsi alla cucina dinamica e orientata alla qualità.

Garantirai la qualità del servizio, gestirai le scorte, manterrai pulita la cucina e ti occuperai della conservazione degli alimenti, rispettando le norme HACCP. Avrai la possibilità di supervisionare il team e crescere professionalmente in un contesto internazionale.

Competenze

• Non serve diploma o esperienza specifica, ma entusiasmo e passione per Cucina e ospitalità.
• Attenzione alle norme igieniche HACCP e gestione attrezzature.

Mansioni

• Preparare i piatti rispettando le ricette e i valori del Mama.
• Garantire qualità del servizio e gestione delle scorte.
• Mantenere la cucina pulita e conservare gli alimenti correttamente.
• Supervisionare un team di cucina e di sala.

Conoscenze

HACCP

Team leadership

Organizzazione

Gestione delle scorte

Descrizione del lavoro

Mama Shelter cerca personale appassionato, senza vincoli di diploma o esperienza, per unirsi alla cucina dinamica e orientata alla qualità.

Garantirai la qualità del servizio, gestirai le scorte, manterrai pulita la cucina e ti occuperai della conservazione degli alimenti, rispettando le norme HACCP. Avrai la possibilità di supervisionare il team e crescere professionalmente in un contesto internazionale.