Chef de Partie Bäcker – Premium Hotel, Verpflegung & Unterkunft

Newstartacademy; Lecce; In loco; EUR 17.856 - 21.204; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Kostenlose Verpflegung

Unterkunft

Wertschätzendes Arbeitsumfeld

Internationale Teamarbeit

Descrizione del lavoro

Ein renommiertes Unternehmen im Tourismus sucht einen engagierten Chef de Partie - Bäcker (m/w/d) in Italien. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung und Herstellung von Backwaren verantwortlich, überwachen die Teigführung und stellen Qualitäts- sowie Hygienestandards sicher. Berufserfahrung in der Hotellerie und eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in sind erforderlich. Freuen Sie sich auf ein internationales Team und attraktive Benefits wie kostenlose Verpflegung und Unterkunft.

Competenze

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker/in oder vergleichbare Qualifikation.
• Berufserfahrung als Bäcker/in, idealerweise als Chef de Partie in der Hotellerie.
• Kenntnisse in deutscher oder englischer Sprache zur Verständigung.

Mansioni

• Zubereitung und Herstellung von Brot, Brötchen und Backwaren.
• Überwachung und Steuerung der Teigführung sowie Backprozesse.
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP).
• Kreative Mitgestaltung des Frühstücks- und Buffetangebots.

Conoscenze

Selbstständigkeit

Strukturiertes Arbeiten

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Zuverlässigkeit

Deutsch-österreichische Backkultur

Formazione

Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker/in

Descrizione del lavoro

Ein renommiertes Unternehmen im Tourismus sucht einen engagierten Chef de Partie - Bäcker (m/w/d) in Italien. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung und Herstellung von Backwaren verantwortlich, überwachen die Teigführung und stellen Qualitäts- sowie Hygienestandards sicher. Berufserfahrung in der Hotellerie und eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in sind erforderlich. Freuen Sie sich auf ein internationales Team und attraktive Benefits wie kostenlose Verpflegung und Unterkunft.