Demi Chef de Pâtisserie / Joobz

Joobz; Avelengo di Sopra; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Familiäres angenehmes Arbeitsklima

Freie Kost und Logis

Vergünstigungen auf Konsumationen an der Hotelbar

Kostenlose Nutzung des Fitnessraums

Fortbildungsmöglichkeiten

Job summary

Ein führendes Hotel in Südtirol sucht einen Demi Chef de Pâtisserie (m/w/d) in Vollzeit. Zu den Aufgaben gehören die Vor- und Zubereitung von Süßspeisen und die Vertretung des Chef de Partie. Ideale Kandidaten bringen Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und eine abgeschlossene Ausbildung mit. Wir bieten ein motiviertes Team, geregelte Arbeitszeiten sowie Vergünstigungen für verschiedene Dienstleistungen im Hotel. Stellen Sie Ihre Bewerbung mit Lebenslauf zur Verfügung!

Qualifications

• Selbständige und effiziente Arbeitsweise.
• Präzision und Auge fürs Detail.
• Belastbarkeit und Stressresistenz.

Responsibilities

• Vor- und Zubereitung qualitativ hochwertiger Süßspeisen, Desserts und Kuchen.
• Vertretung des Chef de Partie.
• Überwachung und Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien.

Skills

Erfahrung in der Pâtisserie der gehobenen Hotellerie

Kreativität

handwerkliche Geschicklichkeit

Teamfähigkeit

gute Italienisch- und/oder Deutschkenntnisse

Education

eine abgeschlossene Berufsausbildung, Fachschule oder Lehre

Job description

Unser familiengeführtes 4s Alpine SPA Resort Viktoria zählt zu den führenden Südtiroler Hotels für anspruchsvolle Gäste, die vor allem Ruhe, Erholung und die Nähe zur Natur schätzen.

Um unsere Gäste stets aufs Neue zu begeistern, setzen wir auf ein engagiertes und motiviertes Team, das mit Leidenschaft und Einsatzbereitschaft zum besonderen Urlaubserlebnis beiträgt.

Sie suchen eine neue Herausforderung und möchten arbeiten, wo andere Urlaub machen?

Demi Chef de Pâtisserie (m/w/d) – Vollzeit

Qualifikationen

• Erfahrung in der Pâtisserie der gehobenen Hotellerie
• eine abgeschlossene Berufsausbildung, Fachschule oder Lehre
• eine freundliche und aufgeschlossene Ausstrahlung
• Kreativität und handwerkliche Geschicklichkeit
• selbständige und effiziente Arbeitsweise
• Präzision und Auge fürs Detail
• Teamfähigkeit, Pünktlichkeit und Genauigkeit
• ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
• Belastbarkeit und Stressresistenz
• Flexibilität und Motivation für neue Herausforderungen
• gute Italienisch- und/oder Deutschkenntnisse

Ihre Aufgaben

• Vor- und Zubereitung qualitativ hochwertiger Süßspeisen, Desserts und Kuchen
• Vertretung des Chef de Partie
• grundlegende Vorbereitungen
• Dekoration von Speisen
• Reinigung der Arbeitsflächen und der Küche
• Desinfektion von Geräten und Kühlschränken
• Teamwork & Sicherstellung eines optimalen Arbeitsablaufes
• Überwachung und Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Wir bieten

• ein familiäres angenehmes Arbeitsklima
• ein motiviertes, junges Team
• geregelte Arbeitszeiten mit 5,5 Tage‑Woche
• freie Kost und Logis – bei Bedarf und nach Verfügbarkeit
• Vergünstigungen auf:
  • Konsumationen an der Hotelbar
  • Massagen und Behandlungen in der WaldBeauty
  • Produktgutscheine
  • Frühstück und Abendessen im Hotelrestaurant
• kostenlose Nutzung des Fitnessraums
• je nach Position und Fähigkeit auch in unbefristeter Jahresstelle möglich
• übertarifliche Bezahlung
• Fortbildungsmöglichkeiten

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf!