Chef de Partie: Alloggio Incluso, Formazione

Icon Collection; Toscana; In loco; EUR 32.000 - 33.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Alloggio per il personale

Mensa aziendale

Auto aziendale nei giorni off

Giorno libero per compleanno

Benefit segnalazione collaboratori

Descrizione del lavoro

Park Hotel Marinetta, Marina di Bibbona (LI), cerca un Cuoco Capo Partita per guidare la propria partita, garantendo autonomia, qualità e coordinamento con la brigata.

Offriamo RAL 32.000–33.000 €/annui, inserimento da fine settembre a inizio novembre 2026 con prospettive di continuità per la stagione 2027. Alloggio, mensa aziendale, auto aziendale su disponibilità e supporto alla crescita professionale.

Competenze

• Sai organizzare il lavoro della tua partita e coordinare il Commis.
• Sei proattivo, affidabile e orientato alla soluzione.
• Hai attenzione alla qualità e alla cura del prodotto.
• Ti piace lavorare in squadra e credi nella collaborazione.
• Hai voglia di crescere e metterti in gioco in un contesto dinamico.

Mansioni

• Organizzare e gestire in autonomia la propria partita, coordinando il lavoro del Commis.
• Preparare, cuocere e impiattare le nostre ricette, garantendo qualità e rispetto degli standard.
• Organizzare quotidianamente il lavoro della propria partita.
• Gestire l’approvvigionamento e la corretta conservazione dei prodotti necessari alla propria linea.
• Collaborare con lo Chef e con il resto della brigata per garantire un servizio fluido ed efficace.
• Contribuire alla formazione e alla crescita dei collaboratori, favorendo un ambiente di lavoro armonioso e collaborativo.

Conoscenze

Organizzazione lavoro partita

Proattività

Qualità prodotto

Lavoro di squadra

Crescita professionale

Descrizione del lavoro

Park Hotel Marinetta, Marina di Bibbona (LI), cerca un Cuoco Capo Partita per guidare la propria partita, garantendo autonomia, qualità e coordinamento con la brigata.

Offriamo RAL 32.000–33.000 €/annui, inserimento da fine settembre a inizio novembre 2026 con prospettive di continuità per la stagione 2027. Alloggio, mensa aziendale, auto aziendale su disponibilità e supporto alla crescita professionale.