Chef de Partie

Mary Rush Care Ltd; Milano; On-site; EUR 27,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Sconto ristoranti

Bonus referral

Giorno libero extra per compleanno

Lavanderia per uniforme

Pacchetto welfare

Mobilità interna

Sconto van shuttle

Job summary

The Wilde, situata a Milano, sta cercando un Chef de Partie dinamico per garantire precisione, qualità e coerenza in ogni piatto durante il servizio. Sarai referente della tua sezione e lavorerai a stretto contatto con lo Chef de Partie per mantenere standard elevati e ordine in cucina.

Si richiede esperienza in ruoli simili in cucine di alto livello, disponibilità a turni spezzati e weekend, e una propensione all'apprendimento continuo.

Qualifications

• Esperienza solida come Chef de Partie o simile in cucine di alto livello.
• Disponibile per turni spezzati e turni consecutivi, inclusi serate e weekend (2 giorni liberi).
• Hai voglia di crescere e imparare ogni giorno.

Responsibilities

• Gestire preparazioni giornaliere e uso corretto degli ingredienti.
• Organizzare la postazione di lavoro per mantenere alti gli standard di cucina.
• Lavorare in team per garantire precisione, qualità e coerenza nel servizio.

Skills

Autonomia

Lavoro di squadra

Precisione

Gestione cucina

Job description

16 Via dei Giardini, Milano, 20121, ITALY

Pacchetto retributivo lordo annuo dai 27.000 ai 30.000 in base all'esperienza + straordinari

30% di sconto quando ceni nei nostri ristoranti — perché dovresti goderti ciò che contribuisci a creare

Bonus referral fino a 500 € — porta persone valide e fai crescere il team

Un giorno libero extra per il tuo compleanno — festeggia a modo tuo

Servizio di lavanderia per l’uniforme — pensiamo noi ai dettagli

Un pacchetto welfare curato per supportare il tuo stile di vita

Mobilità interna e reale crescita professionale — il tuo prossimo passo potrebbe essere ovunque con noi

Sconto in van sharing shuttle per il rientro a casa

In questo ruolo sarai il punto di riferimento della tua sezione, lavorando a stretto contatto con lo Chef de Partie per garantire precisione, qualità e coerenza in ogni piatto. Ti occuperai delle preparazioni giornaliere, del corretto uso degli ingredienti e dell’organizzazione della postazione, mantenendo sempre alti gli standard della cucina. Lavorerai in squadra, con ritmo e attenzione ai dettagli, contribuendo al flusso armonico del servizio.

Cerchiamo qualcuno con passione, curiosità e senso di responsabilità — qualcuno che sappia già muoversi in autonomia, ma con la voglia di crescere e imparare ogni giorno.

Sei idoneo a lavorare in Italia e possiedi una conoscenza di base degli standard di igiene

Dinamico – ti muovi con ritmo, precisione e energia in cucina

Profondamente Curioso – vuoi crescere, imparare e affinare la tua tecnica ogni giorno

Magnetico – sai trasmettere passione e coesione al resto della brigata

Con esperienza solida come Chef de Partie o simile in cucine di alto livello

Disponibile per turni spezzati e turni consecutivi, inclusi serate e weekend (2 giorni liberi)

Flessibile e collaborativo, sempre pronto a supportare il team e lo Chef

Da The Wilde crediamo che la nostra forza risieda nell'individualità delle persone che ne fanno parte. Ogni storia, ogni prospettiva e ogni competenza plasma il carattere del nostro club e lo mantiene vivo, autentico e in continua evoluzione. Coltiviamo un ambiente in cui il rispetto e la collaborazione sono naturali, dove le differenze non sono soltanto accolte ma celebrate. Per noi l'inclusione non è uno slogan, è il modo in cui lavoriamo, in cui cresciamo e in cui raggiungiamo insieme l'eccellenza.

Domande di screening

• Hai esperienza in ruoli simili?
• Sei disposto/a a lavorare qualche weekend e lavorare su turni?