Chef Capo Partita Internazionale (Vitto e Alloggio)

Impiegando.com; Veneto; On-site; EUR 20,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Contratto 6 mesi

Full time

Vitto e alloggio inclusi

Rimborso spese di trasferimento

Retribuzione €2000

Job summary

Impiegando.com ricerca un/una Chef Capo Partita da inserire nella brigata di cucina di un villaggio turistico all’estero. La figura gestirà autonomamente la partita assegnata e contribuirà al menù, coordinando le attività di reparto nel rispetto degli standard di qualità.

Si richiede esperienza nel ruolo, capacità di lavorare in squadra e disponibilità al trasferimento temporaneo. Offerta: contratto di 6 mesi, orario full time, vitto e alloggio inclusi, rimborso spese di trasferimento e

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita o in posizioni analoghe.
• Capacità di lavorare in squadra e gestione operativa del reparto.
• Conoscenza di una lingua straniera.
• Disponibilità al trasferimento temporaneo presso sede estera.

Responsibilities

• Gestione autonoma della partita assegnata.
• Preparazione delle portate secondo il menù definito.
• Supporto alla pianificazione dei menù in collaborazione con lo chef.
• Coordinamento del personale di cucina assegnato.
• Controllo della qualità delle preparazioni e del rispetto delle procedure igienico-sanitarie.
• Collaborazione con il team per il corretto svolgimento del servizio.

Skills

Gestione operativa

Lavoro di squadra

Lingua straniera

Job description

Impiegando.com ricerca un/una Chef Capo Partita da inserire nella brigata di cucina di un villaggio turistico all’estero. La figura gestirà autonomamente la partita assegnata e contribuirà al menù, coordinando le attività di reparto nel rispetto degli standard di qualità.

Si richiede esperienza nel ruolo, capacità di lavorare in squadra e disponibilità al trasferimento temporaneo. Offerta: contratto di 6 mesi, orario full time, vitto e alloggio inclusi, rimborso spese di trasferimento e