CDSHotels - RivaMarina ricerca un Vice Maitre

CDSHotels; Carovigno; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Job summary

CDSHotels cerca un Vice Maître per il Riva Marina Resort 4* di Carovigno (BR) per la stagione 2027. Il candidato ideale è un professionista esperto, capace di guidare un team di sala con dinamismo e orientamento al cliente.

Si richiede inglese fluente e predisposizione a crescita interna all’interno del gruppo. La risorsa supporterà il Manager di servizio nelle attività quotidiane, garantirà l’applicazione degli standard F&B corporate e coordinerà i reparti Sala con Front Office e altri team,

Qualifications

• Esperienza pregressa di almeno 3 anni nel ruolo, maturata in contesti alberghieri di pari livello.
• Ottime doti di leadership e gestione del team.
• Ottime capacità di interazione con gli ospiti.
• Inglese fluente (con possibilità di seconda lingua gradita).

Responsibilities

• Dirigere, formare, supervisionare e supportare lo staff di sala.
• Accogliere e assistere gli ospiti secondo le linee guida aziendali.
• Applicare gli standard F&B definiti a livello corporate.
• Fornire feedback alla Direzione per migliorare le prestazioni di servizio.
• Coordinare il reparto Sala con gli altri reparti F&B e Front Office.
• Curare la sala dall’allestimento alla mise en place e presentazione dei menù.

Skills

Leadership

Gestione del team

Interazione con gli ospiti

Job description

• Inglese fluente

CDSHotels è alla ricerca di un* Vice Maître per il suo Riva Marina Resort 4* (Carovigno, BR) per la stagione 2027.

Il candidato ideale è un professionista del settore, interessato ad entrare in un contesto aziendale strutturato, intraprendente e motivato a sviluppare un percorso di crescita all'interno del Gruppo.

La risorsa si occuperà di supportare il Manager di servizio nel:

• dirigere, formare, supervisione e supportare il proprio personale di sala;
• accogliere e seguire gli Ospiti nelle loro necessità, secondo i valori e le linee guida aziendali;
• applicare gli standard F&B definiti a livello corporate;
• fornire feedback alla Direzione, volti al miglioramento delle prestazioni di servizio;
• coordinare il reparto Sala con gli altri reparti F&B e Front Office;
• curare la sala: dall’allestimento, alla mise en place, alla corretta presentazione dei menù

Requisiti, esperienze e competenze:

• Pregressa esperienza di almeno 3 anni nel ruolo, maturata in contesti alberghieri di medesimo livello
• Ottime doti di leadership e gestione del team
• Ottimo standing e forte abilità di interazione con gli ospiti
• Inglese fluente
• Gradita la conoscenza di una seconda lingua straniera.

Si offre:

L’inquadramento e la retribuzione saranno definiti in funzione di:

• esperienza;
• competenze tecniche;
• seniority;
• responsabilità del ruolo.

La selezione è aperta a candidati di qualsiasi genere nel rispetto delle pari opportunità.