CDSHotels - Hotel Basiliani ricerca Barman

CDSHotels; Otranto; Vor Ort; EUR 20.000 - 28.000; Vollzeit

Zusammenfassung

CDSHotels – Hotel Basiliani, situato a Otranto (LE), cerca un Barman da inserire nel team Food & Beverage. La risorsa si occuperà della preparazione e del servizio di cocktail, aperitivi, bevande e caffetteria, garantendo standard elevati e una esperienza accogliente per gli ospiti dell’hotel.

Principali responsabilità includono preparazione di cocktail, gestione del banco, assistenza al cliente, controllo stock, igiene HACCP e collaborazione con sala e cucina per un servizio efficiente.

Qualifikationen

• Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 1 stagione o in contesti similari.
• Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione.
• Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente.
• Rapidità, precisione e capacità di lavorare sotto pressione.
• Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.
• Gradita conoscenza della lingua inglese.

Aufgaben

• Preparazione di cocktail e drink
• Gestione del banco bar e della mise en place
• Accoglienza e assistenza clienti con approccio professionale e cordiale
• Controllo stock, riordino prodotti e cura delle attrezzature
• Rispetto delle normative HACCP e degli standard aziendali
• Collaborazione con il team sala e cucina per garantire un servizio efficiente

Kenntnisse

Miscelazione

Relazioni con il cliente

Lavoro sotto pressione

Turni disponibili

Jobbeschreibung

CDSHotels – Hotel Basiliani (Otranto-Le) è alla ricerca di un Barman da inserire all’interno del team Food & Beverage.

La figura selezionata si occuperà della preparazione e del servizio di cocktail, aperitivi, bevande e caffetteria, garantendo elevati standard di qualità e un’esperienza accogliente per gli ospiti dell’hotel.

Principali responsabilità

• Preparazione di cocktail e drink
• Gestione del banco bar e della mise en place
• Accoglienza e assistenza clienti con approccio professionale e cordiale
• Controllo stock, riordino prodotti e cura delle attrezzature
• Rispetto delle normative HACCP e degli standard aziendali
• Collaborazione con il team sala e cucina per garantire un servizio efficiente

Requisiti richiesti

• Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 1 stagione o in contesti similari
• Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione
• Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente
• Rapidità, precisione e capacità di lavorare sotto pressione
• Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
• Gradita conoscenza della lingua inglese

Si offre:

L’inquadramento e la retribuzione saranno definiti in funzione di:

• esperienza;
• competenze tecniche;
• seniority;
• responsabilità del ruolo.