Barman

Sunset Hotel Cefalù; Palermo; On-site; EUR 16,740 - 22,320; Full time

Job summary

Barranco Group cerca un Barman/Barista professionista per il proprio Hotel 4 stelle a Palermo. Il candidato ideale deve essere dinamico e appassionato del bartending, con esperienza in hotel di lusso. Le responsabilità includono la preparazione di cocktail, la gestione del servizio bar, e la collaborazione con il personale per garantire standard elevati. È richiesta una buona conoscenza dell'inglese e competenze relazionali eccellenti.

Qualifications

• Esperienza pregressa in hotel 4/5 stelle o locali di pari livello.
• Ottime conoscenze delle tecniche di miscelazione.
• Buona conoscenza della lingua inglese.

Responsibilities

• Preparazione di cocktail classici e signature drink.
• Gestione del servizio bar durante turni diurni e serali.
• Collaborazione con il personale di sala e cucina per un servizio armonioso.

Skills

Preparazione cocktail

Gestione servizio bar

Ottima conoscenza cocktail internazionali

Doti relazionali

Orientamento al cliente

Conoscenza della lingua inglese

Job description

Il/La candidato/a ideale è una persona dinamica, sorridente e con passione per il mondo del bartending.

Il nostro Hotel 4 stelle è alla ricerca di un/una Barman/Barista professionista da inserire nel team del bar interno. La risorsa sarà responsabile della preparazione e presentazione di cocktail e bevande, accogliendo e assistendo gli ospiti con cortesia e professionalità, in linea con gli standard qualitativi della struttura.

Responsabilità

• Preparazione di cocktail classici e signature drink
• Gestione del servizio bar durante turni diurni e serali
• Cura del banco bar e mantenimento degli standard di pulizia e igiene
• Gestione delle scorte e dei rifornimenti
• Collaborazione con il personale di sala e cucina per garantire un servizio armonioso e di alto livello
• Esperienza pregressa in hotel 4/5 stelle o locali di pari livello
• Ottima conoscenza dei principali cocktail internazionali e tecniche di miscelazione
• Spiccate doti relazionali e orientamento al cliente
• Buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale)
• Cura dell’aspetto, puntualità e predisposizione al lavoro in team