Barman d'Hotel | Cocktail & Accoglienza Eccellente

CDSHotels; Otranto; On-site; EUR 20,000 - 28,000; Full time

Job summary

CDSHotels – Hotel Basiliani, situato a Otranto (LE), cerca un Barman da inserire nel team Food & Beverage. La risorsa si occuperà della preparazione e del servizio di cocktail, aperitivi, bevande e caffetteria, garantendo standard elevati e una esperienza accogliente per gli ospiti dell’hotel.

Principali responsabilità includono preparazione di cocktail, gestione del banco, assistenza al cliente, controllo stock, igiene HACCP e collaborazione con sala e cucina per un servizio efficiente.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 1 stagione o in contesti similari.
• Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione.
• Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente.
• Rapidità, precisione e capacità di lavorare sotto pressione.
• Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.
• Gradita conoscenza della lingua inglese.

Responsibilities

• Preparazione di cocktail e drink
• Gestione del banco bar e della mise en place
• Accoglienza e assistenza clienti con approccio professionale e cordiale
• Controllo stock, riordino prodotti e cura delle attrezzature
• Rispetto delle normative HACCP e degli standard aziendali
• Collaborazione con il team sala e cucina per garantire un servizio efficiente

Skills

Miscelazione

Relazioni con il cliente

Lavoro sotto pressione

Turni disponibili

Job description

CDSHotels – Hotel Basiliani, situato a Otranto (LE), cerca un Barman da inserire nel team Food & Beverage. La risorsa si occuperà della preparazione e del servizio di cocktail, aperitivi, bevande e caffetteria, garantendo standard elevati e una esperienza accogliente per gli ospiti dell’hotel.

Principali responsabilità includono preparazione di cocktail, gestione del banco, assistenza al cliente, controllo stock, igiene HACCP e collaborazione con sala e cucina per un servizio efficiente.