Capo Sala Lusso Internazionale – Abbinamenti Vini

Caruso, A Belmond Hotel; Ravello; On-site; EUR 20,000 - 31,000; Full time

Job summary

Caruso, A Belmond Hotel, Ravello, 50 camere di charme, propone una posizione operativa nel reparto F&B. Il profilo ideale riguarda gestione ordini e comande, abbinamenti cibo-vino, attenzione al cliente e capacità di risolvere imprevisti, con ottima padronanza dell’inglese.

La proprietà è parte di Belmond e situata sulla Costiera Amalfitana, offrendo un contesto internazionale con servizi di alto livello e opportunità di crescita in una cornice di prestigio.

Qualifications

• Gestione dell’ordine e della comanda: Ottima padronanza dei sistemi POS o di ordinazione elettronica.
• Food & Beverage pairing: Conoscenza approfondita dei vini e degli abbinamenti cibo-vino (spesso in collaborazione con il sommelier).
• Orientamento al cliente e accoglienza: Eccellenti doti relazionali, charme, cortesia e gestione impeccabile dei reclami.
• Problem-solving: Capacità di gestire imprevisti (es. ritardi nei piatti, richieste speciali) con calma e diplomazia.
• Inglese fluente

Responsibilities

• Gestione dell’ordine e della comanda: Ottima padronanza dei sistemi POS o di Ordinazione elettronica.
• Food & Beverage pairing: Abbinamenti vino-cibo in collaborazione con il sommelier.
• Orientamento al cliente: accoglienza, relazioni eccellenti e gestione reclami.
• Problem-solving: gestione di imprevisti con calma e diplomazia.
• Inglese fluente durante l’interazione con gli ospiti e lo staff.

Skills

Gestione ordini/comande

Food & Beverage pairing

Customer service

Problem solving

Inglese fluente

Job description

Caruso, A Belmond Hotel, Ravello, 50 camere di charme, propone una posizione operativa nel reparto F&B. Il profilo ideale riguarda gestione ordini e comande, abbinamenti cibo-vino, attenzione al cliente e capacità di risolvere imprevisti, con ottima padronanza dell’inglese.

La proprietà è parte di Belmond e situata sulla Costiera Amalfitana, offrendo un contesto internazionale con servizi di alto livello e opportunità di crescita in una cornice di prestigio.