Commis De Rang

Caruso, A Belmond Hotel; Ravello; In loco; EUR 24.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Il Caruso, A Belmond Hotel, situato a Ravello, cerca un Commis de Rang per supportare il servizio in sala. Il candidato contribuirà alla mise en place, al trasporto sicuro dei piatti e al rifacimento dei tavoli, collaborando strettamente con cucina e colleghi di sala.

Si richiede conoscenza di base del menu e attenzione agli allergeni. L’opportunità favorisce l’esperienza internazionale e l’eccellenza del servizio in una cornice iconica della Costiera Amalfitana.

Competenze

• Conoscenza base dei piatti serviti e degli ingredienti per rispondere a semplici richieste dei clienti o segnalare eventuali allergeni.
• Preparazione e pulizia della sala, lucidatura di posate, bicchieri e stoviglie, e rifacimento dei tavoli.

Mansioni

• Rassetto e mise en place: preparazione e pulizia della sala, lucidatura di posate, bicchieri e stoviglie, rifacimento dei tavoli.
• Servizio base: capacità di trasportare i piatti in modo sicuro e sbarazzo rapido dei tavoli.
• Conoscenza del menu: conoscenza di base dei piatti serviti e degli ingredienti.

Conoscenze

Commis de Rang

Lavoro di squadra

Conoscenza del menu

Descrizione del lavoro

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Sospeso tra l’infinito azzurro del mare e del cielo, il Caruso è un elegante palazzo dell’XI secolo considerato il gioiello di Ravello, affacciato in posizione dominante sull’intera Costiera Amalfitana.

La proprietà offre 50 camere e suite uniche e ricche di affascinanti dettagli storici, caratterizzate da interni luminosi e balconi che si aprono sul Mar Tirreno, dando la sensazione di fluttuare tra le nuvole. Vanta giardini rigogliosi disposti su terrazze, l’accesso a Villa Margherita — una Signature Villa esclusiva — e una panoramica piscina riscaldata. Completano l’esperienza ristoranti panoramici d’eccellenza e spazi raffinati, confermando l’Hotel Caruso come una meta iconica e una cornice da sogno a livello internazionale per eventi privati, celebrazioni e ricordi indimenticabili.

L’Hotel Caruso è orgoglioso di far parte di LVMH e della collezione globale Belmond, una rete di hotel iconici, treni leggendari e crociere fluviali che creano esperienze straordinarie in tutto il mondo. Entrare a far parte di una delle nostre proprietà significa unire la propria strada a una grande famiglia internazionale fatta di destinazioni mozzafiato e luoghi ricchi di storia, dove le persone e i dipendenti sono il vero cuore pulsante dell’esperienza Belmond.

Figure ricercate:

• Commis de Rang
• Rassetto e mise en place: Preparazione e pulizia della sala, lucidatura di posate, bicchieri e stoviglie, e rifacimento dei tavoli.
• Servizio base: Capacità di trasportare i piatti in modo sicuro (tecniche di presa dei piatti/vassoio) e sbarazzo rapido dei tavoli.
• Conoscenza del menu: Conoscenza di base dei piatti serviti e degli ingredienti per rispondere a semplici richieste dei clienti o segnalare eventuali allergeni.
• Lavoro di squadra: Forte spirito di collaborazione con i colleghi di sala e con la cucina.

Potrai effettuare il colloquio di lavoro per queste posizioni al TFP Summit Napoli 2026 , presso Il Palazzo Caracciolo, il 18 Novembre 2026 dalle ore09:00alle17:00.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.