Capo Sala – Coordinatore Servizio Ristorante

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa; Plasencia; On-site; EUR 24,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Formazione continua

Welfare e convenzioni

Supporto psicologico

Opportunità di crescita

Job summary

La posizione di Responsabile di Sala presso Pizzikotto a Piacenza richiede esperienza nel ruolo e una forte attenzione al servizio. Sei chiamato a garantire un servizio impeccabile, coordinando lo staff e assicurando l’efficienza operativa durante il servizio in un contesto di ristorazione in crescita tra Italia e Francia.

Ti aspettano turni rotanti, una retribuzione fissa annuale compresa tra circa 23.698 e 28.000 euro lordi, e un sistema incentivante legato agli obiettivi.

Qualifications

• Esperienza nel ruolo in contesti di ristorazione commerciale.
• Spirito di squadra e collaborazione tra lo staff.
• Competenze relazionali per interagire con clientela e staff.
• Orientamento al servizio e soddisfazione dell'ospite.
• Capacità gestionali e organizzative della sala.
• Gestione del ritmo in contesti dinamici e orientati al risultato.

Responsibilities

• Accogliere i clienti e assicurare un'esperienza di servizio positiva e coinvolgente.
• Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio.
• Garantire elevati standard di qualità, organizzazione ed efficienza.
• Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra.
• Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento.
• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante.

Skills

Esperienza ruolo sala

Spirito di squadra

Competenze relazionali

Orientamento al servizio

Capacità gestionali

Gestione del ritmo

Job description

La posizione di Responsabile di Sala presso Pizzikotto a Piacenza richiede esperienza nel ruolo e una forte attenzione al servizio. Sei chiamato a garantire un servizio impeccabile, coordinando lo staff e assicurando l’efficienza operativa durante il servizio in un contesto di ristorazione in crescita tra Italia e Francia.

Ti aspettano turni rotanti, una retribuzione fissa annuale compresa tra circa 23.698 e 28.000 euro lordi, e un sistema incentivante legato agli obiettivi.