Capo Sala – Coordinatore Servizio Ristorante

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa; Plasencia; In loco; EUR 24.000 - 28.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Formazione continua

Welfare e convenzioni

Supporto psicologico

Opportunità di crescita

Descrizione del lavoro

La posizione di Responsabile di Sala presso Pizzikotto a Piacenza richiede esperienza nel ruolo e una forte attenzione al servizio. Sei chiamato a garantire un servizio impeccabile, coordinando lo staff e assicurando l’efficienza operativa durante il servizio in un contesto di ristorazione in crescita tra Italia e Francia.

Ti aspettano turni rotanti, una retribuzione fissa annuale compresa tra circa 23.698 e 28.000 euro lordi, e un sistema incentivante legato agli obiettivi.

Competenze

• Esperienza nel ruolo in contesti di ristorazione commerciale.
• Spirito di squadra e collaborazione tra lo staff.
• Competenze relazionali per interagire con clientela e staff.
• Orientamento al servizio e soddisfazione dell'ospite.
• Capacità gestionali e organizzative della sala.
• Gestione del ritmo in contesti dinamici e orientati al risultato.

Mansioni

• Accogliere i clienti e assicurare un'esperienza di servizio positiva e coinvolgente.
• Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio.
• Garantire elevati standard di qualità, organizzazione ed efficienza.
• Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra.
• Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento.
• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante.

Conoscenze

Esperienza ruolo sala

Spirito di squadra

Competenze relazionali

Orientamento al servizio

Capacità gestionali

Gestione del ritmo

Descrizione del lavoro

La posizione di Responsabile di Sala presso Pizzikotto a Piacenza richiede esperienza nel ruolo e una forte attenzione al servizio. Sei chiamato a garantire un servizio impeccabile, coordinando lo staff e assicurando l’efficienza operativa durante il servizio in un contesto di ristorazione in crescita tra Italia e Francia.

Ti aspettano turni rotanti, una retribuzione fissa annuale compresa tra circa 23.698 e 28.000 euro lordi, e un sistema incentivante legato agli obiettivi.