CAPO-REPARTO PASTICCERIA

SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL; Vimodrone; On-site; EUR 28,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Affiancamento iniziale

Fornitura divisa aziendale

Buoni pasto

Assistenza fiscale

Job summary

SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL cerca capo-reparto pasticceria per guidare preparazione, confezionamento e vendita al banco, garantendo qualità e freschezza dei prodotti. La risorsa coordina il team, gestisce ordini e tempistiche, collabora con il direttore su problemi organizzativi e applica le linee guida commerciali per offrire un servizio impeccabile.

Contratto Full-Time 38 ore settimanali; turni dal lunedì alla domenica con riposo settimanale, affiancamento iniziale e fornitura divisa

Qualifications

• Diploma di maturità nel settore pasticceria o equivalente.
• Esperienza significativa in preparazione e decorazione di pasticceria; gestione di gruppo.
• Capacità di lavorare in team e leadership.
• Attitudine alla vendita e assistenza al cliente.
• Dinamicità e flessibilità.
• Affidabilità e responsabilità.
• Proattività e passione.
• Patente B e autonomia negli spostamenti.

Responsibilities

• Supervisiona il reparto pasticceria e controlla attività di preparazione, confezionamento e vendita al banco.
• Monitora indicatori di performance e garantisce qualità e freschezza dei prodotti.
• Gestisce ricevimento e stoccaggio della merce e verifica tempi di consegna.
• Coordina un gruppo di lavoro e collabora con il direttore per problemi organizzativi.
• Applica le linee guida commerciali e garantisce ordine e pulizia.

Skills

Leadership

Lavoro di squadra

Vendita al banco

Capacità di gestione

Flessibilità

Education

Diploma di maturità nel settore pasticceria o equivalente

Job description

Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze.

Con i suoi 24 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 6000 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori esponenti della specializzazione alimentare: associato al Gruppo VeGè, Tosano è oggi tra i più forniti iper-alimentari sul territorio.

Posizione:

Il capo-reparto pasticceria prende parte alle attività operative di preparazione, confezionamento e vendita assistita al banco di prodotti di pasticceria, assicurando quotidianamente un alto livello di qualità e freschezza del prodotto ed offrendo un servizio sempre attento e puntale per la soddisfazione dei clienti.

Si occupa della supervisione e del controllo del reparto: ne monitora il corretto funzionamento, effettua verifiche giornaliere e settimanali dei principali indicatori delle prestazioni, assicura il rispetto delle normative e delle procedure, verifica l’ordine e la pulizia degli spazi ed il corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto. Coordina le operazioni di ricevimento e di stoccaggio della merce e controlla il rispetto delle tempistiche.

Gestisce inoltre il gruppo di lavoro e segue l’inserimento delle nuove risorse, si coordina con il direttore del punto vendita per la risoluzione di problematiche organizzative e garantisce l’applicazione delle linee guida commerciali.

Requisiti:

• Qualifica professionale o Diploma di maturità (preferibilmente ambito pasticceria o arte bianca)


• Esperienza pregressa significativa nella mansione: conoscenze di preparazione e decorazione dei prodotti di pasticceria e coordinamento di un gruppo di lavoro


• Capacità di lavorare in squadra e buone doti di leadership


• Attitudine alla vendita e all’assistenza al cliente


• Dinamicità e flessibilità


• Affidabilità, impegno e responsabilità


• Proattività, passione e voglia di mettersi in gioco


• Patente B, autonomia negli spostamenti

Altre informazioni:

Tipologia di orario:

• Full-Time 38 ore settimanali; giorni lavorativi: 6 su 7, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a scorrimento.

Cosa offriamo:

• Contratto e inquadramento in relazione all’esperienza effettivamente maturata


• Affiancamento iniziale


• Fornitura divisa aziendale


• Buoni pasto (in base a regolamento aziendale)


• Assistenza fiscale

Il presente annuncio si rivolge ai candidati di ambo i sessi (L.903/77). Autorizzazione del ministero del lavoro n° 20323/RS.