Capo-reparto pasticceria

Supermercati Tosano; Vimodrone; On-site; EUR 35,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Affiancamento iniziale

Fornitura divisa aziendale

Buoni pasto

Assistenza fiscale

Job summary

Gruppo Tosano cerca un capo-reparto pasticceria per supervisionare la preparazione, la decorazione e la vendita al banco, assicurando alta qualità e freschezza del prodotto.

Si occupa di monitorare indicatori, rispettare normative e guidare il team. Richiesta esperienza significativa, leadership, disponibilità a lavorare sei giorni su sette e patente B. Possibilità di sviluppo all'interno del gruppo.

Qualifications

• Diploma di maturità in pasticceria o arte bianca richiesto o preferito.
• Esperienza significativa nella mansione di capo-reparto pasticceria.
• Capacità di lavorare in squadra e buone doti di leadership.

Responsibilities

• Supervisiona il reparto pasticceria, controllando preparazione, decorazione e vendita al banco.
• Monitora quotidianamente e settimanalmente i principali indicatori delle prestazioni e garantisce il rispetto delle normative e delle procedure.
• Coordina ricezione e stoccaggio della merce e gestisce il gruppo di lavoro; collabora con il direttore del punto vendita per risolvere problemi organizzativi.

Skills

Leadership

Lavoro di squadra

Autonomia

Capacità di vendita

Education

Diploma di maturità in pasticceria o arte bianca

Job description

Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze.

Con i suoi 24 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 6000 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori esponenti della specializzazione alimentare: associato al Gruppo VeGè, Tosano è oggi tra i più forniti iper-alimentari sul territorio.

Il capo-reparto pasticceria prende parte alle attività operative di preparazione, confezionamento e vendita assistita al banco di prodotti di pasticceria, assicurando quotidianamente un alto livello di qualità e freschezza del prodotto ed offrendo un servizio sempre attento e puntale per la soddisfazione dei clienti.

Si occupa della supervisione e del controllo del reparto: ne monitora il corretto funzionamento, effettua verifiche giornaliere e settimanali dei principali indicatori delle prestazioni, assicura il rispetto delle normative e delle procedure, verifica l’ordine e la pulizia degli spazi ed il corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto. Coordina le operazioni di ricevimento e di stoccaggio della merce e controlla il rispetto delle tempistiche.

Gestisce inoltre il gruppo di lavoro e segue l’inserimento delle nuove risorse, si coordina con il direttore del punto vendita per la risoluzione di problematiche organizzative e garantisce l’applicazione delle linee guida commerciali.

Offerte di lavoro

• Qualifica professionale o Diploma di maturità (preferibilmente ambito pasticceria o arte bianca)
• Esperienza pregressa significativa nella mansione: conoscenze di preparazione e decorazione dei prodotti di pasticceria e coordinamento di un gruppo di lavoro
• Capacità di lavorare in squadra e buone doti di leadership
• Attitudine alla vendita e all’assistenza al cliente
• Dinamicità e flessibilità
• Affidabilità, impegno e responsabilità
• Proattività, passione e voglia di mettersi in gioco
• Patente B, autonomia negli spostamenti

Tipologia di orario

- Full-Time 38 ore settimanali; giorni lavorativi: 6 su 7, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a scorrimento.

Cosa offriamo

• - Contratto e inquadramento in relazione all’esperienza effettivamente maturata
• - Affiancamento iniziale
• - Fornitura divisa aziendale
• - Buoni pasto (in base a regolamento aziendale)
• - Assistenza fiscale

Il presente annuncio si rivolge ai candidati di ambo i sessi (L.903/77). Autorizzazione del ministero del lavoro n° 20323/RS.

Offerte di lavoro

Dettagli della retribuzione: Intervallo 35.000,00-40.000,00 EUR all'anno