CAPO-REPARTO CUCINA

SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL; Paullo; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Divisa aziendale

Buoni pasto

Assistenza fiscale

Job summary

SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL cerca un caporeparto cucina per guidare il reparto gastronomia, garantendo qualità e freschezza dei piatti pronti e di gastronomia. Sarà responsabile della supervisione delle attività operative e del servizio al cliente.

La figura coordinerà la ricezione e lo stoccaggio delle merci, verificherà lo stato delle prestazioni e assicurerà il rispetto delle normative e delle procedure aziendali. È richiesto spirito di squadra e leadership.

Qualifications

• Qualifica professionale o Diploma di maturità (preferibilmente agro-alimentare o alberghiero).
• Esperienza nella mansione: coordinamento di un gruppo di lavoro.
• Capacità di lavorare in squadra e buone doti di leadership.
• Attitudine alla vendita e all’assistenza al cliente.
• Dinamicità e flessibilità.
• Affidabilità, impegno e responsabilità.
• Patente B, autonomia negli spostamenti.

Responsibilities

• Supervisiona e controlla il reparto cucine e gastronomia.
• Coordina operazioni di ricevimento e stoccaggio della merce; monitora indicatori delle prestazioni.
• Garantisce conformità normative e procedure, mantiene ordine e pulizia.
• Guida il gruppo di lavoro e collabora con il direttore del punto vendita per risolvere questioni organizzative.

Skills

Leadership

Lavoro di squadra

Orientamento al cliente

Education

Diploma di maturità

Job description

Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, e Udine.

Con i suoi 24 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 6000 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori esponenti della specializzazione alimentare: associato al Gruppo VeGè, Tosano è oggi tra i più forniti iper-alimentari sul territorio.

Posizione:

Il caporeparto cucina prende parte alle attività operative di preparazione, cottura dei piatti pronti e dei prodotti di gastronomia, assicurando quotidianamente un alto livello di qualità e freschezza del prodotto ed offrendo un servizio sempre attento e puntale per la soddisfazione dei clienti.

Si occupa della supervisione e del controllo del reparto: ne monitora il corretto funzionamento, effettua verifiche giornaliere e settimanali dei principali indicatori delle prestazioni, assicura il rispetto delle normative e delle procedure, verifica l’ordine e la pulizia degli spazi ed il corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto. Coordina le operazioni di ricevimento e di stoccaggio della merce e controlla il rispetto delle tempistiche.

Gestisce il gruppo di lavoro e segue l’inserimento delle nuove risorse, si coordina con il direttore del punto vendita per la risoluzione di problematiche organizzative e garantisce l’applicazione delle linee guida commerciali.

Requisiti:

• Qualifica professionale o Diploma di maturità (preferibilmente ambito agro-alimentare o alberghiero)
• Esperienza pregressa nella mansione: conoscenza dei prodotti e coordinamento di un gruppo di lavoro
• Capacità di lavorare in squadra e buone doti di leadership
• Attitudine alla vendita e all’assistenza al cliente
• Dinamicità e flessibilità
• Affidabilità, impegno e responsabilità
• Proattività, passione e voglia di mettersi in gioco
• Patente B, autonomia negli spostamenti

Altre informazioni:

Tipologia di orario

• Full-Time 38 ore settimanali; giorni lavorativi: 6 su 7, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a scorrimento

Cosa offriamo

• Contratto e inquadramento in relazione all’esperienza effettivamente maturata
• Affiancamento iniziale
• Fornitura divisa aziendale
• Buoni pasto (in base a regolamento aziendale)
• Assistenza fiscale

Il presente annuncio si rivolge ai candidati di ambo i sessi (L.903/77). Autorizzazione del ministero del lavoro n° 20323/RS.