Capo Partita Stagionale — Cucina Autonoma e Squadra

Eurotel S.P.A; Udine; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Un'azienda del settore ristorativo cerca un capo partita da inserire nelle strutture stagionali a Udine. Il candidato ideale deve avere esperienza nella gestione autonoma della propria partita, dare prova di capacità di preparazione e impiattamento secondo gli standard della cucina. Sarà fondamentale lavorare in team con lo Chef e il resto della brigata, avere passione per la cucina e attenzione ai dettagli. Sono richieste disponibilità a lavorare su turni.

Qualifications

• Comprovata esperienza nella cucina.
• Capacità di lavorare in team con lo Chef e il resto della brigata.
• Disponibilità a lavorare su turni.

Responsabilités

• Gestire la propria partita di cucina (primi, secondi, antipasti).
• Preparare e impiattare secondo gli standard della cucina.
• Collaborare con il team di cucina.

Connaissances

Gestione autonoma della propria partita

Lavoro in team

Passione per la cucina

Attenzione ai dettagli

Description du poste

Un'azienda del settore ristorativo cerca un capo partita da inserire nelle strutture stagionali a Udine. Il candidato ideale deve avere esperienza nella gestione autonoma della propria partita, dare prova di capacità di preparazione e impiattamento secondo gli standard della cucina. Sarà fondamentale lavorare in team con lo Chef e il resto della brigata, avere passione per la cucina e attenzione ai dettagli. Sono richieste disponibilità a lavorare su turni.