Capo Partita Show Cooking – Hotel ****

BZAR hotels; Roma; Presencial; EUR 24.000 - 26.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Porta un amico

Compleanno speciale

Sconti esclusivi

Cin Cin di Benvenuto

Team Building

Descripción de la vacante

BZAR, una cucina italiana rivisitata in chiave moderna, cerca un Capo Partita per guidare la brigata in un ruolo attivo nello show cooking e nella preparazione di antipasti e dolci.

La risorsa interagirà con gli ospiti, curerà la mise en place e garantirà la qualità delle materie prime, lavorando con precisione e spirito di squadra. Verrà richiesto inglese livello B1 per comunicare con ospiti internazionali.

Formación

• Hai maturato esperienza come Capo Partita, preferibilmente nella ristorazione alberghiera.
• Hai competenze nella preparazione di antipasti e dolci.
• Conosci a fondo le materie prime e la cucina italiana, anche nelle sue interpretazioni moderne.
• Ti senti a tuo agio nel cucinare e comunicare davanti agli ospiti.
• Lavori con precisione, attenzione ai dettagli e spirito di squadra.
• Conoscenza della lingua inglese per comunicare con gli ospiti internazionali (minimo livello B1).

Responsabilidades

• Gestirai la tua partita, con particolare attenzione alla preparazione di antipasti e dolci.
• Preparerai la linea e curerai la mise en place per il servizio e lo show cooking.
• Realizzerai e presenterai i piatti davanti agli ospiti valorizzando ingredienti e preparazioni.
• Verificherai la qualità delle materie prime e la corretta presentazione delle pietanze.
• Collaborerai con la brigata per garantire un servizio fluido e il rispetto degli standard.

Conocimientos

Capo Partita

Antipasti

Dolci

Cucina italiana

Comunicare con gli ospiti

Teamwork

Inglese B1

Descripción del empleo

Il ruolo

Cerchiamo una persona competente, di buona presenza e capace di relazionarsi con gli ospiti. Il nostro format propone una cucina italiana rivisitata in chiave moderna: avrai un ruolo attivo nella preparazione dei piatti e nello show cooking, contribuendo a rendere l'esperienza degli ospiti coinvolgente e curata in ogni dettaglio.

• Gestirai la tua partita, con particolare attenzione alla preparazione di antipasti e dolci
• Preparerai la linea e curerai la mise en place per il servizio e lo show cooking
• Realizzerai e presenterai i piatti davanti agli ospiti, valorizzando ingredienti e preparazioni
• Verificherai la qualità delle materie prime e la corretta presentazione delle pietanze
• Collaborerai con la brigata per garantire un servizio fluido e il rispetto degli standard BZAR

Chi cerchiamo

• Hai maturato esperienza come Capo Partita, preferibilmente nella ristorazione alberghiera
• Hai competenze nella preparazione di antipasti e, possibilmente, dolci
• Conosci a fondo le materie prime e la cucina italiana, anche nelle sue interpretazioni moderne
• Ti senti a tuo agio nel cucinare e comunicare davanti agli ospiti
• Lavori con precisione, attenzione ai dettagli e spirito di squadra
• Conoscenza della lingua inglese per comunicare con gli ospiti internazionali (minimo livello b1)
• Bonus "Porta un amico" – Presentaci un nuovo collega e ricevi un premio extra.
• Compleanno speciale – Per il tuo compleanno goditi il giorno libero e festeggia come preferisci.
• Sconti esclusivi – Camere da sogno, ristoranti e rooftop con vista mozzafiato.
• Cin Cin di Benvenuto – Appena arrivi, brindiamo insieme per darti il benvenuto nella squadra.
• Team Building & Attività sociali – Attività che ci fanno sentire ancor più uniti.
• BZAR Ascolta – Non sei solo. Ti ascoltiamo.

RAL: 23.500-26.000 euro lordi annui, in base all'esperienza del candidato.