Capo partita di cucina

Grand Hotel Principe di Piemonte; Viareggio; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Job summary

Il Grand Hotel Principe di Piemonte, simbolo dell’ospitalità di lusso in Versilia, cerca un Capo partita di cucina per rafforzare il team di cucina nella sua sede di Viareggio. L’hotel, icona della Belle Époque, offre una struttura all’avanguardia, un’offerta gastronomica di alto livello e progetti di restauro che valorizzano art déco e artigianato toscano.

Potrai sostenere il colloquio di lavoro per questa posizione al TFP Summit Firenze 2026, presso il Grand Hotel Baglioni, il 20 Ottobre 2026

Job description

Azienda: Grand Hotel Principe di Piemonte

Effettua il login per ricevere email con offerte simili

Il Grand Hotel Principe di Piemonte è uno dei simboli dell’ospitalità di lusso in Versilia e un’icona della Belle Époque italiana.

Inaugurato nel 1922 come Select Palace Hotel, fu progettato dagli architetti fiorentini Giuseppe De Micheli e Ugo Giovannozzi e si distinse fin da subito per i suoi servizi all’avanguardia. Nel 1939 assunse il nome di Grand Hotel Principe di Piemonte in omaggio a Umberto II di Savoia, Principe di Piemonte e ultimo Re d’Italia.

Affacciato sul lungomare di Viareggio, l’hotel ha accolto nel corso della sua storia reali, imprenditori, artisti e grandi protagonisti della cultura internazionale, tra cui Giacomo Puccini, Luigi Pirandello e Marlene Dietrich, diventando un luogo di incontro esclusivo e raffinato.

Nel 2021 un importante intervento di restauro ha restituito alla struttura tutto il suo splendore, con camere e suite che coniugano il fascino dell’Art Déco con il design contemporaneo e l’eccellenza dell’artigianato toscano.

L’offerta gastronomica rappresenta uno dei punti di forza dell’hotel.

Figure ricercate:
Capo partita di cucina

Potrai effettuare il colloquio di lavoro per queste posizioni al TFP Summit Firenze 2026 , presso Il Grand Hotel Baglioni, il 20 Ottobre 2026 dalle ore09:00alle17:00.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Corsi di formazione che potrebbero interessarti