Capo Partita – Cucina Internazionale & Crescita

Parco San Marco Hotels & Beach Resort; Porlezza; Sur place; EUR 32 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

Parco San Marco – Lake Lugano cerca un Capo Partita per la brigata di cucina per la stagione 2027. Il candidato ideale ha esperienza nel ruolo, passione per la gastronomia e una forte attenzione ai dettagli.

Si richiede organizzazione, precisione, senso di responsabilità e capacità di collaborare in team. L'opportunità offre un contesto internazionale e dinamico con opportunità di crescita professionale.

Qualifications

• Esperienza come Capo Partita in brigata cucina.
• Organizzazione e senso di responsabilità.
• Attitudine al lavoro di squadra e collaborazione.
• Professionalità, flessibilità e orientamento al miglioramento continuo.
• Desiderio di crescere in un ambiente internazionale e dinamico.

Responsabilités

• Gestire la propria partita e garantire standard di qualità.
• Collaborare con la brigata e con il team di cucina per preparare i piatti.
• Assicurare consistenza, presentazione e igiene durante i servizi.
• Supportare lo sviluppo di nuove preparazioni e ricette.

Connaissances

Capo Partita

Organizzazione

Precisione

Lavoro di squadra

Adattabilità

Description du poste

Parco San Marco – Lake Lugano cerca un Capo Partita per la brigata di cucina per la stagione 2027. Il candidato ideale ha esperienza nel ruolo, passione per la gastronomia e una forte attenzione ai dettagli.

Si richiede organizzazione, precisione, senso di responsabilità e capacità di collaborare in team. L'opportunità offre un contesto internazionale e dinamico con opportunità di crescita professionale.