Capo Partita Chef: Autonomia in Cucina e Menù

Agenzia Sarda per le Politiche Attive del Lavoro; Sanluri; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

Agenzia Sarda per le Politiche Attive del Lavoro cerca un Cuoco Capo Partita per lavorare in autonomia all'interno del team di cucina in Sardegna. Sarai responsabile della preparazione delle linee e del servizio, contribuendo attivamente alla creazione di menù e innovazioni gastronomiche.

La posizione è a tempo determinato, full-time, in regime agricolo. Le candidature saranno valutate per l'inserimento nel CPI di Sanluri durante l'evento dedicato.

Qualifications

• Significativa esperienza nel ruolo ricercato.
• Capacità di trattare le materie prime.
• Capacità di reinterpretare i sapori della tradizione con tecniche moderne.

Responsibilities

• Lavorare in autonomia all'interno del team di cucina.
• Preparazione delle linee e del servizio.
• Contribuire attivamente alla creazione di menù.

Skills

Esperienza ruolo

Gestione materie prime

Tradizione reinterpretata

Job description

Agenzia Sarda per le Politiche Attive del Lavoro cerca un Cuoco Capo Partita per lavorare in autonomia all'interno del team di cucina in Sardegna. Sarai responsabile della preparazione delle linee e del servizio, contribuendo attivamente alla creazione di menù e innovazioni gastronomiche.

La posizione è a tempo determinato, full-time, in regime agricolo. Le candidature saranno valutate per l'inserimento nel CPI di Sanluri durante l'evento dedicato.