Capo Cuoco Milano | Cucina di Ristorazione Collettiva

Gruppo Serenissima Ristorazione; Milano; In loco; EUR 23.000 - 28.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Ristorante aziendale a prezzo simbolic

Formazione continua tecnica e trasvers

Descrizione del lavoro

Gruppo Serenissima Ristorazione cerca un Capo Cuoco/a per il centro di Milano (zona Pescheria-Borromeo). L’offerta prevede orario full time dal lunedì al venerdì, 7:00-15:30, assunzione diretta al 3° livello e RAL di 25.000€.

Il profilo ideale possiede diploma alberghiero, esperienza in ristorazione collettiva, conoscenza HACCP, buone competenze PC e forte dinamismo con attenzione al dettaglio. Offerta di formazione continua e ristorante aziendale a prezzo simbolico.

Competenze

• Esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali.
• Conoscenza basilare nell'uso del PC.
• Diploma di scuola alberghiera; conoscenza delle norme HACCP.
• Ambizione, passione e curiosità nel settore ristorativo.

Mansioni

• Preparare pasti giornalieri secondo le ricette del ricettario, gestendo intolleranze o allergie.
• Gestire il magazzino in modo efficiente.

Conoscenze

Esperienza in cucina

Conoscenza PC base

Lavoro di squadra

Ambizione e passione

Formazione

Diploma di scuola alberghiera

Descrizione del lavoro

Gruppo Serenissima Ristorazione cerca un Capo Cuoco/a per il centro di Milano (zona Pescheria-Borromeo). L’offerta prevede orario full time dal lunedì al venerdì, 7:00-15:30, assunzione diretta al 3° livello e RAL di 25.000€.

Il profilo ideale possiede diploma alberghiero, esperienza in ristorazione collettiva, conoscenza HACCP, buone competenze PC e forte dinamismo con attenzione al dettaglio. Offerta di formazione continua e ristorante aziendale a prezzo simbolico.