Cuoco

Etjca SpA Arezzo; Toscana; On-site; EUR 18,000 - 22,000; Full time

Job summary

Etjca Group S.p.A. – Filiale di Arezzo è alla ricerca di un/una cuoco/a per inserimento presso una realtà cliente nella provincia di Firenze. La risorsa si occuperà della preparazione e realizzazione dei pasti, garantendo qualità e igiene, e supporterà l'organizzazione della cucina.

Richieste: minima esperienza nel ruolo, conoscenza HACCP e buone capacità organizzative. Offerta contrattuale secondo CCNL Agricolo, livello B2, con retribuzione commisurata al contratto applicato.

Qualifications

• Esperienza nel ruolo di cuoco/a, anche minima.
• Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie HACCP.
• Capacità organizzative, precisione e autonomia operativa.
• Affidabilità, flessibilità e predisposizione al lavoro in team.

Responsibilities

• Preparazione e cottura delle pietanze.
• Organizzazione e gestione delle attività quotidiane di cucina.
• Controllo qualità e freschezza degli alimenti.
• Gestione e conservazione degli alimenti secondo HACCP.
• Pulizia e riordino delle attrezzature e degli ambienti di lavoro.
• Collaborazione con il personale per garantire un servizio efficiente.

Skills

Esperienza in cucina

Conoscenza HACCP

Capacità organizzative

Job description

Etjca Group S.p.A. – Filiale di Arezzo

Etjca Group S.p.A., filiale di Arezzo, ricerca un/una CUOCO/A da inserire presso una realtà cliente.

Descrizione del ruolo

La risorsa selezionata si occuperà della preparazione e realizzazione dei pasti, garantendo la qualità delle pietanze, il rispetto delle norme igienico-sanitarie e una corretta organizzazione delle attività di cucina.

Mansioni principali

• Preparazione e cottura delle pietanze.
• Organizzazione e gestione delle attività quotidiane di cucina.
• Controllo della qualità e della freschezza delle materie prime.
• Gestione e conservazione degli alimenti nel rispetto delle normative HACCP.
• Pulizia e riordino delle attrezzature e degli ambienti di lavoro.
• Collaborazione con il personale presente per garantire un servizio efficiente.

Requisiti richiesti

• Esperienza, anche minima, nel ruolo di cuoco/a.
• Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e HACCP.
• Capacità organizzative, precisione e autonomia operativa.
• Affidabilità, flessibilità e predisposizione al lavoro in team.

Si offre

• Contratto di lavoro secondo il CCNL Agricolo, livello B2.
• Inquadramento e retribuzione commisurati a quanto previsto dal contratto collettivo applicato.

Luogo di lavoro: PROVINCIA DI FIRENZE

Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.
Il servizio è gratuito.

Salario lordo mensileEUR 1600 - EUR 2000