Bartender

Robinwood Activity Centres; Roma; In loco; EUR 25.000 - 42.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Robinwood Activity Centres a Roma cerca un Bar Manager per supervisionare il bar dell'hotel, garantire un servizio eccellente e creare esperienze memorabili per i clienti. Gestirà ordini, inventari, controllo delle scorte di alcolici e bevande analcoliche, oltre a formare e coordinare lo staff in conformità agli standard di qualità e alle normative di salute e sicurezza.

Si richiede dinamicità, flessibilità oraria e spirito di squadra; l'obiettivo è offrire un'esperienza accogliente che rifletta

Mansioni

• Rispettare direttive del F&B Manager e dei superiori.
• Generare emozioni attraverso l'esperienza del cliente.
• Promuovere i punti di ristorazione dell'hotel.
• Accogliere, far accomodare e consigliare i clienti assicurandone la soddisfazione.
• Garantire quantità e qualità delle bevande e dei servizi del bar.
• Gestire le scorte iniziali e di riserva di alcolici e analcoliche.
• Partecipare agli inventari mensili.
• Garantire il rispetto delle norme di salute e sicurezza.

Descrizione del lavoro

I vostri compiti principali :

Facendo referenza al Bar Manager, sarai responsabile dei seguenti compiti:

• Rispettare e far rispettare le direttive del F&B Manager e dei vostri superiori.
• Generare emozioni attraverso l'esperienza del cliente.
• Promuovere i vari punti di ristorazione.
• Elaborare i menu dei softs, dei cocktail e degli alcolici dell'hotel.
• Accogliere, far accomodare e consigliare i clienti e assicurarsi che siano sempre soddisfatti.
• Garantire quantità e qualità.
• Gestire le scorte iniziali e di riserva di alcolici e bevande analcoliche.
• Assicurare l'esecuzione dei compiti assegnati al bar per garantire il buon funzionamento del bar e dell'hotel.
• Mantenere e conservare la vetreria.
• Garantire la corretta gestione delle scorte.
• Partecipare agli inventari mensili.
• Rispettare e garantire l'applicazione degli standard di qualità dell'hotel.
• Combattere gli sprechi (di cibo, prodotti, attrezzature, energia, ecc.).
• Garantire il rispetto delle norme di salute e sicurezza.

L'elenco di queste mansioni non è esaustivo e può cambiare durante l'esecuzione del contratto in base alle esigenze dell'azienda, nel rispetto delle qualifiche del dipendente.

Tutti i nostri dipendenti sono ambasciatori della nostra Visione, dei nostri Valori e della nostra Cultura. Incoraggiamo le nostre persone a esprimere le loro personalità e passioni uniche e a lavorare insieme come una squadra.