Bartender d'Hotel – Cocktail & Servizio Eccellente

Hosco.com; Roma; In loco; EUR 22.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

I vostri compiti principali:

• Rispettare e far rispettare le direttive del F&B Manager e dei vostri superiori.
• Generare emozioni attraverso l'esperienza del cliente.
• Promuovere i vari punti di ristorazione.
• Elaborare i menu dei softs, dei cocktail e degli alcolici dell'hotel.
• Accogliere, far accomodare e consigliare i clienti e assicurarsi che siano sempre soddisfatti.
• Garantire quantità e qualità.
• Gestire le scorte iniziali e di riserva di alcolici e bevande analcoliche.
• Assicurare l'esecuzione dei compiti assegnati al bar per garantire il buon funzionamento del bar e dell'hotel.
• Mantenere e conservare la vetreria.
• Garantire la corretta gestione delle scorte.
• Partecipare agli inventari mensili.
• Rispettare e garantire l'applicazione degli standard di qualità dell'hotel.
• Combattere gli sprechi (di cibo, prodotti, attrezzature, energia, ecc.).
• Garantire il rispetto delle norme di salute e sicurezza.

L'elenco di queste mansioni non è esaustivo e può cambiare durante l'esecuzione del contratto in base alle esigenze dell'azienda, nel rispetto delle qualifiche del dipendente.