Barman: Cocktail & Bar Service per Hotel F&B

CDSHotels S.p.A; Otranto; On-site; EUR 18,000 - 26,000; Full time

Job summary

CDSHotels – Hotel Basiliani cerca un Barman da inserire nel team Food & Beverage dell’Hotel di Otranto (LE). La figura si occuperà della preparazione e del servizio di cocktail, aperitivi, bevande e caffetteria, garantendo elevati standard di qualità e un’esperienza accogliente per gli ospiti.

Principali responsabilità includono preparazione di cocktail, gestione del banco bar, accoglienza clienti, controllo stock, rispetto HACCP e collaborazione con sala e cucina per un servizio efficiente.

Qualifications

• Esperienza di almeno 1 stagione o equivalente nel ruolo.
• Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione.
• Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente.
• Rapidità, precisione e capacità di lavorare sotto pressione.
• Disponibilità a turni, weekend e festività.
• Gradita conoscenza della lingua inglese.

Responsibilities

• Preparazione di cocktail e drink
• Gestione del banco bar e della mise en place
• Accoglienza e assistenza clienti con approccio professionale e cordiale
• Controllo stock, riordino prodotti e cura delle attrezzature
• Rispetto delle normative HACCP e degli standard aziendali
• Collaborazione con il team sala e cucina per garantire un servizio efficiente

Skills

Miscelazione cocktail

Servizio al banco

Attenzione al cliente

Lavoro sotto pressione

Job description

CDSHotels – Hotel Basiliani cerca un Barman da inserire nel team Food & Beverage dell’Hotel di Otranto (LE). La figura si occuperà della preparazione e del servizio di cocktail, aperitivi, bevande e caffetteria, garantendo elevati standard di qualità e un’esperienza accogliente per gli ospiti.

Principali responsabilità includono preparazione di cocktail, gestione del banco bar, accoglienza clienti, controllo stock, rispetto HACCP e collaborazione con sala e cucina per un servizio efficiente.