Barman

Le Sirenuse; Massa Lubrense; In loco; EUR 20.000 - 27.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

vitto e alloggio

formazione e affiancamento professione

opportunità di crescita

Descrizione del lavoro

Le Sirenuse Mare cerca un/una Bartender da inserire nei due Bar del Beach Club per la stagione estiva 2027. L’ambiente è giovane, internazionale e dinamico, con attenzione all’ospite e una filosofia di servizio autentico.

Si richiede passione per il mondo del bar e dell’ospitalità, curiosità, dinamità e capacità di coniugare tecnica, personalità e naturalezza nel servizio; conoscenza fluente dell’inglese è preferenziale.

Competenze

• Saper esprimere tecnica, creatività e sensibilità per il prodotto.
• Predisposizione all’accoglienza e alla relazione con gli ospiti.
• Eleganza, discrezione e capacità di comunicazione.
• Curiosità e forte predisposizione all’apprendimento e formazione.
• Spirito di squadra e contributo a un ambiente di lavoro positivo.

Mansioni

• Accogliere e interagire con gli ospiti con naturalezza e discrezione, creando un’esperienza memorabile.
• Offrire un servizio raffinato, intuitivo e coinvolgente in linea con lo stile Le Sirenuse.
• Operare nei due Bar del Beach Club, collaborando con il Bar Manager e il team.
• Preparare cocktail e drink nel rispetto delle ricette e degli standard.
• Curare l’organizzazione e l’ordine delle aree Bar.
• Collaborare all’apertura e chiusura dei Bar.
• Monitorare le scorte giornaliere e gestire prodotti e attrezzature.
• Conoscere e raccontare l’offerta beverage agli ospiti in modo semplice e coinvolgente.
• Garantire il rispetto degli standard HACCP e delle procedure igieniche.
• Collaborare con altri reparti per garantire fluidità e qualità del servizio.
• Contribuire con entusiasmo al raggiungimento degli obiettivi del Bar e di Le Sirenuse Mare.

Conoscenze

Tecnica

Creatività

Sensibilità per il prodotto

Accoglienza

Relazione con gli ospiti

Eleganza

Discrezione

Comunicazione

Proattività

Descrizione del lavoro

Le Sirenuse Mare – Stagione Estiva 2027

Per Le Sirenuse Mare, progetto di ospitalità sul mare firmato e gestito da Le Sirenuse, iconico hotel di Positano nel cuore della Costiera Amalfitana, siamo alla ricerca di Bartender da inserire nei due Bar del nostro Beach Club per la stagione estiva 2027.

Le risorse entreranno a far parte della prossima stagione estiva inserendosi in un ambiente giovane, internazionale e dinamico, dove l’attenzione all’ospite, la cura dei dettagli e un servizio autentico e personale rappresentano gli elementi essenziali della nostra filosofia di ospitalità.

Cerchiamo persone appassionate del mondo del Bar e dell’ospitalità, curiose e attente, capaci di coniugare tecnica, personalità e naturalezza nel servizio, contribuendo a creare un’esperienza distintiva nei diversi momenti della giornata del Beach Club.

La conoscenza fluente della lingua inglese rappresenta un requisito preferenziale.

PRINCIPALI COMPITI E RESPONSABILITÀ

• Accogliere e interagire con gli ospiti con naturalezza, attenzione e discrezione, contribuendo a creare un’esperienza memorabile;
• offrire un servizio raffinato, intuitivo e coinvolgente, in linea con gli standard e lo stile di ospitalità Le Sirenuse;
• operare nei due Bar del Beach Club, collaborando con il Bar Manager e con il resto del team;
• preparare cocktail e drink nel rispetto delle ricette, degli standard qualitativi e della presentazione;
• curare quotidianamente l’organizzazione, la preparazione e l’ordine delle aree Bar;
• collaborare nelle attività di apertura e chiusura dei Bar;
• monitorare le scorte giornaliere e contribuire alla corretta gestione dei prodotti e delle attrezzature;
• conoscere e valorizzare l’offerta beverage, raccontandola agli ospiti in maniera semplice, competente e coinvolgente;
• garantire il rispetto degli standard aziendali e delle procedure in materia di igiene e sicurezza alimentare (HACCP);
• collaborare attivamente con il team e con gli altri reparti per garantire fluidità e qualità del servizio;
• contribuire con entusiasmo al raggiungimento degli obiettivi del Bar e di Le Sirenuse Mare.

PROFILO E QUALITÀ PERSONALI

Cerchiamo persone che sappiano esprimere:

• tecnica, creatività e sensibilità per il prodotto;
• naturale predisposizione all’accoglienza e alla relazione con gli ospiti;
• eleganza, discrezione e capacità di comunicazione;
• curiosità e forte predisposizione all’apprendimento e alla formazione;
• spirito di squadra e capacità di contribuire a un ambiente di lavoro positivo e collaborativo;
• proattività, precisione e attenzione ai dettagli;
• capacità di lavorare con ritmo mantenendo qualità, ordine e attenzione all’ospite.

COSA OFFRIAMO

• Contratto stagionale full-time;
• turno unico;
• vitto e alloggio;
• inserimento nel team già durante la fase di pre-opening;
• formazione e affiancamento professionale;
• un ambiente di lavoro internazionale, dinamico e orientato all’eccellenza;
• concrete opportunità di crescita professionale all’interno di una realtà in continua evoluzione.

Le Sirenuse Mare cerca persone che, oltre alle competenze, abbiano il desiderio di prendersi cura degli ospiti e di contribuire con la propria personalità a un modo di fare ospitalità autentico, spontaneo e attento.