Bar Supervisor

Hosco.com; Capri; On-site; EUR 38,000 - 52,000; Full time

Job summary

Il Capri Hotel cerca un Bar Supervisor per la stagione 2027 (Marzo–Ottobre), responsabile delle attività di bar in più outlet di lusso sull'isola di Capri. Si richiede esperienza consolidata come Head Bartender o Senior Bartender in contesti multi-outlet, con eccellente cura dell'ospite e gestione del team.

È indispensabile una fluente conoscenza dell'inglese e spiccate doti di leadership. Si valutano candidati capaci di coordinare il bar, formare il personale e garantire standard di servizio

Qualifications

• Esperienza consolidata nel ruolo di Head Bartender/Senior Bartender in contesti multi-outlet di hotel luxury.
• Ottima conoscenza dell’inglese; una seconda lingua è un plus.
• Spiccate capacità di leadership e di coordinamento e motivazione del bar team in outlet diversi.

Skills

Leadership

Guest relations

English language

Job description

Perlastagione2027(Marzo–Ottobre)adampliamentodell’organicodellanostrastruttura(IlCapriHotel,OsteriadelleSireneeRumorenightclub)ricerchiamon.1BarSupervisor:

Requisitirichiesti:

• Esperienzaconsolidatanelruolo(ocomeHeadBartender/SeniorBartender)incontestistrutturaticonmulti-outlet,hoteleresortdilusso5stelle
• Ottimaconoscenzadellalinguainglese(laconoscenzadiunasecondalinguastranieracostituisceunplus)
• Spiccatecapacitàdileadership,coordinamentoemotivazionedellabrigatadibarneidiversioutlet
• Eccellentesensodell’ospitalità,attitudineallacuradell'ospiteegestionedellerelazioniconlaclientelaVIP
• Approfonditaconoscenzadellamiscelazioneclassicaecontemporanea,deidistillatiinternazionaliedelletecnicheavanzate
• CapacitàdisupervisionareegarantireilrispettorigorosodeglistandarddiserviziodeIlCapriHoteledellenormegeneralidiigieneeHACCP
• Gestioneesupervisionedellostock,controllodelbeveragecost,monitoraggiodelleperditeecoordinamentodegliordiniconladirezione
• Attitudinealmentoring,affiancamentoeformazionecontinuadelteamoperativo

Offriamo:

• Condizionieconomicheecontrattualiinlineaconlaprofessionalitàedesperienzaacquisita
• Gestioneequilibratadeltempodilavoro
• Spazieattrezzaturedilavorodialtagamma
• Lineeguidaeorganigrammaaziendalechiaroedefinito
• Formazionecontinuaerealiopportunitàdicrescitaevalorizzazioneprofessionale