Area Manager Multi-Unit Ristorazione Organizzata – Veneto

Dikton; Verona; On-site; EUR 80,000 - 120,000; Full time

Job summary

Dikton, attraverso un importante gruppo franchise attivo nel segmento della ristorazione veloce, è alla ricerca di un/una Area Manager per la regione Veneto. Riporterà direttamente alla Direzione Operativa e avrà responsabilità strategiche, gestionali ed economiche della rete di ristoranti presenti e in apertura.

Si occuperà di supervisione e coordinamento, analisi economico-finanziaria, eccellenza operativa, sviluppo del talento e gestione delle nuove aperture, garantendo l’aderenza agli

Qualifications

• Comprovata esperienza nel ruolo di Area Manager o simili (3–5 anni) maturata nel settore della ristorazione organizzata (QSR/Fast Food, catene retail Food&Beverage).
• Solida competenza nell'analisi del P&L di area/punto vendita e padronanza nell'ottimizzazione dei costi di gestione aziendali.
• Spiccata leadership, autorevolezza ed eccellenti doti di coordinamento e motivazione di team distribuiti geograficamente.
• Forte orientamento al raggiungimento degli obiettivi economici ed attitudine al problem solving operativo in contesti ad alto ritmo.
• Disponibilità a frequenti e sistematici spostamenti sui locali del territorio veneto.

Responsibilities

• Supervisione e Coordinamento: monitorare e coordinare le attività degli Store Manager dei vari punti vendita della regione, supportandoli nella gestione quotidiana e nello sviluppo del personale.
• Gestione Economico-Finanziaria (P&L): analizzare i bilanci di punto vendita, monitorare KPI commerciali ed operativi e definire piani di azione correttivi a livello di area.
• Eccellenza Operativa e Standard: garantire l'applicazione di procedure operative, HACCP e livelli di Customer Satisfaction.
• Sviluppo del Talent Management: identificare profili ad alto potenziale, pianificando percorsi di formazione e crescita.
• Start-Up e Nuove Aperture: supervisionare pianificazione, staffing e launch degli nuovi ristoranti nel territorio assegnato.

Skills

Leadership

P&L analysis

Cost control

Team coordination

Strategic planning

Job description

Dikton, attraverso un importante gruppo franchise attivo nel segmento della ristorazione veloce, è alla ricerca di un/una Area Manager per la regione Veneto. Riporterà direttamente alla Direzione Operativa e avrà responsabilità strategiche, gestionali ed economiche della rete di ristoranti presenti e in apertura.

Si occuperà di supervisione e coordinamento, analisi economico-finanziaria, eccellenza operativa, sviluppo del talento e gestione delle nuove aperture, garantendo l’aderenza agli