Area Manager: Leadership & Vendite Fast Casual

Gruppo La Piadineria; Trentino-Alto Adige; Vor Ort; EUR 55.000 - 75.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Gruppo La Piadineria cerca un Area Manager/Operations Manager per guidare la rete vendita in una zona definita. Dovrai collegare la sede centrale alle attività sul territorio, monitorando fatturato, margini e prestazioni, e guidando i team verso obiettivi comuni.

La posizione richiede leadership, capacità decisionali in contesti complessi e una forte attenzione all’esperienza cliente, al controllo qualità e al rispetto delle norme HACCP.

Qualifikationen

• Esperienza pregressa, anche minima, nella gestione operativa e strategica di punti vendita (Retail).
• Forte orientamento agli obiettivi e capacità di prendere decisioni in contesti complessi.
• Ottime doti comunicative e di leadership, con capacità di gestire team e sviluppare il talento.
• Conoscenza delle normative HACCP.

Aufgaben

• Gestire il business monitorando fatturato, profittabilità e performance dei punti vendita.
• Supportare i team e gli Store Manager per implementare strategie di vendita e ottimizzare l’efficienza operativa.
• Proporre innovazioni come delivery e kiosk digitali per migliorare marginalità e operazioni quotidiane.
• Migliorare l’esperienza cliente garantendo alti standard di prodotto, servizio e igiene, monitorando la soddisfazione (NPS).
• Assicurare conformità a normative e linee guida HACCP e gestione risorse.

Jobbeschreibung

Gruppo La Piadineria cerca un Area Manager/Operations Manager per guidare la rete vendita in una zona definita. Dovrai collegare la sede centrale alle attività sul territorio, monitorando fatturato, margini e prestazioni, e guidando i team verso obiettivi comuni.

La posizione richiede leadership, capacità decisionali in contesti complessi e una forte attenzione all’esperienza cliente, al controllo qualità e al rispetto delle norme HACCP.