Aiuto cuoco - UNEBA M/F

Orpea Italia; Piemonte; In loco; EUR 20.000 - 25.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Orpea Italia è alla ricerca di un/una aiuto cuoco da inserire nella cucina di una residenza per anziani. La figura selezionata parteciperà alla preparazione dei pasti, alla pulizia degli spazi e allo stoccaggio delle derrate alimentari.

È richiesta una qualifica di Addetto/a alla Ristorazione e un attestato HCCP, preferibilmente con almeno un anno di esperienza nel settore. È fondamentale avere passione per il lavoro e predisposizione al lavoro di squadra.

Competenze

• Qualifica di Addetto/a alla Ristorazione.
• Attestato HCCP.
• Minimo 1 anno di esperienza nel settore della ristorazione collettiva.

Mansioni

• Preparare i pasti e mantenere pulita la cucina.
• Ricevere e stoccare le derrate alimentari.
• Verificare le date di limite di consumo dei prodotti.

Conoscenze

Lavoro di squadra

Passione per la cucina

Desiderio di imparare

Formazione

Istituto alberghiero

Diploma di scuola superiore o equivalente

Descrizione del lavoro

Tipo di contratto

Contratto a tempo determinato

Descrizione della mission

emeis Italia spa seleziona un/una aiuto cuoco da inserire nello staff di cucina

Sotto la responsabilità del Capo Cuoco o del Cuoco, il/la Aiuto Cuoco/a parteciperà alla preparazione dei pasti, alla pulizia delle attrezzature e dei locali della cucina e al ricevimento e stoccaggio delle derrate, verificando le date di limite di consumo e le date ottimali di consumo (DLC, DLUO) dei prodotti consegnati e in stock.

Requisiti

Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:

• Qualifica di Addetto/a alla Ristorazione.
• Attestato HCCP
• Preferibile almeno 1 anno di esperienza nel settore della ristorazione collettiva.

Competenze aggiuntive

Copletano il profilo :

• Passione
• Buona predisposizione al lavoro di squadra
• Voglia di imparare e crescere

L'inserimento offerto corrisponde a quanto previsto dal CCNL UNEBA livello 5.

La retribuzione sarà definita in conformità ai minimi contrattuali previsti dal CCNL UNEBA per il livello indicato, con possibilità di integrazioni tramite strumenti di welfare previsti da accordi regionali vigenti.

La ricerca si intende riferita a persone di entrambi i sessi (L. 903/77).

Tipo di struttura

Residenze per Anziani

Sede di lavoro

Europa, Italia, Piemonte

Livello di esperienza minimo richiesto

1 anno o più

Livello d'istruzione minimo richiesto

2- Diploma di scuola superiore o equivalente

Titolo di studio

Istituto alberghiero

Motivo del reclutamento

4 - Contratto a tempo determinato - in attesa dell'assunzione di un contratto permanente