Aiuto Cuoco: Supporto in Cucina, Ordine e Igiene

Adecco Talent Attraction

Piemonte

In loco

EUR 9700 - 14.000

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Descrizione del lavoro

Adecco Talent Attraction propone un ruolo di Aiuto Cuoco presso un ristorante a Rivarolo Canavese. La risorsa supporterà il cuoco nelle preparazioni di base, manterrà l'ordine e la pulizia della cucina e garantirà il rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP.

Si richiede capacità di seguire istruzioni, lavoro di squadra e gestione dei ritmi di servizio durante i picchi. Retribuzione indicata è 8,5 €/h; livello 7 del CCNL Turismo-Pubblici Esercizi.

Competenze

  • Conoscenza di base delle principali tecniche di taglio e preparazioni semplici in ristorazione.
  • Capacità di seguire istruzioni operative con attenzione a tempi e priorità.
  • Conoscenza essenziale delle norme igienico-sanitarie e disponibilità a seguire procedure HACCP aziendali.
  • Buona capacità di lavorare in squadra in contesti dinamici.

Mansioni

  • Supportare il cuoco nelle preparazioni di base rispettando indicazioni ricevute e tempi di lavorazione.
  • Mantenere la postazione di lavoro in ordine e pulita e rispettare norme igienico-sanitarie e HACCP.
  • Effettuare tagli semplici, porzionatura e impiattamento secondo gli standard di presentazione.
  • Collaborare con sala e cucina per garantire un servizio regolare e ridurre ritardi durante i momenti di maggiore affluenza.
  • Gestire correttamente attrezzature e utensili segnalando anomalie o necessità di manutenzione.

Conoscenze

Tecniche di taglio
Igiene HACCP
Lavoro di squadra
Attenzione ai dettagli
Gestione ritmi

Descrizione del lavoro

Adecco Talent Attraction propone un ruolo di Aiuto Cuoco presso un ristorante a Rivarolo Canavese. La risorsa supporterà il cuoco nelle preparazioni di base, manterrà l'ordine e la pulizia della cucina e garantirà il rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP.

Si richiede capacità di seguire istruzioni, lavoro di squadra e gestione dei ritmi di servizio durante i picchi. Retribuzione indicata è 8,5 €/h; livello 7 del CCNL Turismo-Pubblici Esercizi.

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