Aiuto Cuoco — Crescita in Cucina, Full-Time

Adecco (Italy); Roccaraso; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

L'Hotel Roccaraso cerca un/a Aiuto Cuoco/a da inserire nel team di cucina. La risorsa affiancherà lo staff nelle lavorazioni quotidiane, contribuendo al mantenimento degli standard qualitativi della struttura e al corretto svolgimento delle attività operative.

Si richiede esperienza anche minima, conoscenza base delle tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti, disponibilità a turni, weekend e giorni festivi.

Qualifications

• Esperienza, anche minima, nel ruolo di aiuto cuoco o in ambito ristorativo.
• Conoscenza di base delle tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti.
• Attenzione alla qualità e alla presentazione delle preparazioni.
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
• Serietà, affidabilità e attitudine al lavoro in cucina.

Responsibilities

• Supporto nella preparazione degli ingredienti e delle pietanze.
• Preparazione della linea e organizzazione delle postazioni di lavoro.
• Collaborazione con lo chef e il personale di cucina durante il servizio.
• Controllo e corretta conservazione delle materie prime.
• Pulizia e riordino delle attrezzature e degli ambienti di lavoro.
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
• Supporto nella gestione delle scorte e delle forniture.

Skills

Lavoro di squadra

Gestione dello stress

Attenzione ai dettagli

Proattività

Job description

L'Hotel Roccaraso cerca un/a Aiuto Cuoco/a da inserire nel team di cucina. La risorsa affiancherà lo staff nelle lavorazioni quotidiane, contribuendo al mantenimento degli standard qualitativi della struttura e al corretto svolgimento delle attività operative.

Si richiede esperienza anche minima, conoscenza base delle tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti, disponibilità a turni, weekend e giorni festivi.