AIUTO CUOCO / AIUTO CUOCA

CIRFOOD; Cesena; Presencial; EUR 15 000 - 16 000; Tempo parcial

Resumo da oferta

CIRFOOD ricerca Aiuto Cuoco/Aiuto Cuoca da inserire in una struttura ospedaliera di Cesena. La risorsa preparerà e confezionerà i pasti, allestirà la linea self-service e provvederà al servizio, con carico/scarico presso ospedali esterni (patente B).

Esperienza in ristorazione collettiva sociosanitaria richiesta; dinamicità, buone doti organizzative e lavoro di squadra. Orario 28 ore/settimana, contratto determinato prorogabile, inquadramento quinto CCNL Turismo.

Qualificações

• Pregressa esperienza in ristorazione collettiva sociosanitaria.
• Buone doti organizzative e capacità di lavorare in team.

Responsabilidades

• Riattivazione/rigenerazione/confezionamento dei pasti del turno del mattino.
• Preparazione e allestimento della linea self-service.
• Servizio dei pasti agli utenti con carico/scarico presso ospedali esterni (patente B).
• Controllo delle temperature e gestione degli alimenti secondo HACCP.
• Riordino, pulizia e sanificazione di attrezzature, postazioni e ambienti di servizio.
• Supporto al riassetto finale della mensa.

Descrição da oferta de emprego

CIRFOOD ricerca, con possibilità di assunzione a partire dalle prossime settimane:

• un Aiuto Cuoco / Aiuto Cuoca

da inserire in una struttura ospedaliera di Cesena.

La Risorsa, riportando al Responsabile di Struttura, si occuperà principalmente delle seguenti attività:

• riattivazione/rigenerazione/confezionamento dei pasti preparati dal cuoco durante il turno del mattino;
• preparazione e allestimento della linea self-service;
• servizio dei pasti agli utenti che comprende anche l'utilizzo di veicoli CIRFOOD per il carico/scarico dei pasti agli Ospedali Esterni (pertanto è richiesto il possesso della patente di tipo B);
• controllo delle temperature e corretta gestione degli alimenti secondo le procedure HACCP;
• riordino, pulizia e sanificazione delle attrezzature, delle postazioni di lavoro e degli ambienti di servizio;
• supporto alle attività di riassetto finale della mensa.

Il contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione a contratto determinato, prorogabile con orario di lavoro 28h settimanali organizzato nel seguente modo:

• 4 +2 di riposo
• 6 ore al giorno

Desideriamo rivolgerci a candidati con pregressa esperienza presso strutture di ristorazione collettiva sociosanitaria. Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, flessibilità oraria e capacità di lavorare in team.

La retribuzione prevista per il ruolo è compresa tra 15000 e 16000 euro lordi annui, da definirsi in base all’esperienza e alle competenze maturate. Il livello di inquadramento sarà il quinto, in conformità al CCNL Turismo, Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale.

Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.

CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679/2016. L’informativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy.

Il processo di selezione è trasparente e inclusivo, nel pieno rispetto delle pari opportunità (D.Lgs. 198/2006) e della normativa sulla trasparenza salariale (D.Lgs. 96/2026 di recepimento della Direttiva UE 2023/970).