Aiuto Cuoco

KOS GROUP; San Bernardo; Remote; EUR 22,000 - 30,000; Part time

Benefits offered by this job

Tredicesima

Piattaforma scontistica per dipendenti

Percorsi di formazione aziendale

Job summary

KOS GROUP è alla ricerca di una risorsa per la sede di Carmagnola (Piemonte) per supportare il Cuoco nella preparazione dei pasti e nella gestione operativa della cucina. Si richiede Diploma alberghiero o qualifica professionale in ambito ristorazione, esperienza minima di 1 anno, conoscenza HACCP, buone capacità organizzative e disponibilità a turni e festività.

Preferibile automunito/a. Assunzione a tempo indeterminato; part‑time 24 ore settimanali su turni diurni e festivi (08:30-14:00;

Qualifications

• Diploma alberghiero o qualifica professionale in ambito ristorazione.
• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente presso mense, RSA, strutture sanitarie o ristorazione collettiva, di almeno 1 anno.
• Conoscenza delle norme HACCP.
• Buone capacità organizzative e di collaborazione.
• Disponibilità al lavoro su turni e festivi.
• Preferibilmente automunito/a.

Responsibilities

• Supporto al Cuoco nella preparazione dei pasti e nella gestione operativa della cucina.
• Preparazione delle materie prime e delle pietanze secondo le indicazioni ricevute.
• Supporto nella realizzazione dei menù e delle diete previste.
• Controllo delle scorte e collaborazione nelle attività di approvvigionamento.
• Corretta conservazione e stoccaggio degli alimenti.
• Riordino e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature.
• Applicazione delle procedure HACCP.

Skills

Conoscenza HACCP

Organizzazione

Lavoro di squadra

Turni e festività

Education

Diploma alberghiero o qualifica professionale in ambito ristorazione

Job description

Work location: Italy , Piedmont , Carmagnola

• Diploma alberghiero o qualifica professionale in ambito ristorazione;
• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente presso mense, RSA, strutture sanitarie o ristorazione collettiva, di almeno 1 anno;
• Conoscenza delle norme HACCP;
• Buone capacità organizzative e di collaborazione;
• Disponibilità al lavoro su turni e festivi;
• Preferibilmente automunito/a.

La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge 903/77 e art.8 D.lgs 196/00).

RESPONSABILITA' DEL RUOLO

La risorsa supporterà il Cuoco nella preparazione dei pasti e nella gestione operativa della cucina.

Nello specifico si occuperà di:

• Preparazione delle materie prime e delle pietanze secondo le indicazioni ricevute;
• Supporto nella realizzazione dei menù e delle diete previste;
• Controllo delle scorte e collaborazione nelle attività di approvvigionamento;
• Corretta conservazione e stoccaggio degli alimenti;
• Riordino e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature;
• Applicazione delle procedure HACCP.
• assunzione a tempo indeterminato;
• tempo part time 24 ore settimanali su turni diurni e festivi (08:30-14:00; 10:30-14:30 o 16:00-20:30);
• CCNL applicato per il personale dipendente da RSA e centri di riabilitazione ARIS del 05.12.2012, livello C
• tredicesima;
• piattaforma scontistica per dipendenti, percorsi di formazione aziendale.

PROFILO RICERCATO AIUTO CUOCO SEDE DI LAVORO:

Residenza Anni Azzurri Sant'Anna, V. Alcide De Gasperi 1, 45010VilladoseRO REQUISITI - Diploma alberghiero o qualifica professionale in ambito ristorazione; - Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente presso mense, RSA, strutture sanitarie o

CHI SIAMO:

Il gruppo KOS è Leader nel panorama italiano, con oltre 13.000 posti letto tra Italia e Germania, unisce competente specialistiche, presenza capillare sul territorio, professionalità e attenzione alle persone. Offre servizi completi per la tua salute: dalle prestazioni ambulatoriali ai pe

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