AIUTO CUOCO

Ali Spa - Filiale di Bologna; Calderara di Reno; On-site; EUR 18,000 - 22,000; Part time

Job summary

Ali Lavoro cerca un AIUTO CUOCO/A per ristorante a Calderara di Reno (BO). Obiettivo: supportare la preparazione di antipasti, primi, secondi e contorni, con attenzione alla igiene e al rispetto delle norme HACCP.

Offerta: contratto a tempo determinato di sei mesi con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, orario part-time 35 ore settimanali distribuite su turni includendo venerdì sera, sabato e domenica; CCNL Pubblici esercizi, livello 5. Disponibilità immediata.

Qualifications

• Diploma alberghiero conseguito
• Preferibile esperienza, anche minima, nel ruolo
• Conoscenza base delle norme HACCP
• Capacità di lavorare in squadra
• Flessibilità a turni, weekend e festività
• Dinamismo, precisione e attenzione all’igiene

Responsibilities

• Supporto nella preparazione di antipasti, primi, secondi e contorni.
• Pulizia, lavaggio e preparazione degli ingredienti.
• Preparazione della linea per il servizio.
• Impiattamento e preparazione delle pietanze secondo le indicazioni dello chef.
• Riordino e pulizia della cucina, delle attrezzature e delle postazioni di lavoro.
• Controllo e corretta conservazione delle materie prime secondo HACCP.
• Supporto nella gestione delle scorte e nello stoccaggio delle merci.
• Collaborazione con il personale di cucina per garantire un servizio efficiente e puntuale.
• Smaltimento dei rifiuti e mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare.
• Supporto nelle attività di chiusura e apertura della cucina.

Skills

Lavoro di squadra

Flessibilità

Precisione

Igiene personale

Education

Diploma alberghiero

Job description

ALI Lavoro, per ristorante sito a Calderara di Reno, ricerca un/a

AIUTO CUOCO/A

Di cosa ti occuperai:

• Supporto nella preparazione di antipasti, primi, secondi e contorni.
• Pulizia, lavaggio e preparazione degli ingredienti
• Preparazione della linea per il servizio.
• Impiattamento e preparazione delle pietanze secondo le indicazioni dello chef.
• Riordino e pulizia della cucina, delle attrezzature e delle postazioni di lavoro.
• Controllo e corretta conservazione delle materie prime nel rispetto delle norme HACCP.
• Supporto nella gestione delle scorte e nello stoccaggio delle merci.
• Collaborazione con il personale di cucina per garantire un servizio efficiente e puntuale.
• Smaltimento dei rifiuti e mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare.
• Supporto nelle attività di chiusura e apertura della cucina.
  

Cosa ti chiediamo:

• Diploma ad indirizzo alberghiero
• Preferibile esperienza, anche minima, nel ruolo.
• Conoscenza base delle norme HACCP.
• Capacità di lavorare in squadra.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
• Dinamismo, precisione e attenzione alla pulizia.

Cosa ti offriamo:

• Contratto in somministrazione di sei mesi, con scopo assuntivo a tempo indeterminato
• CCNL Pubblici esercizi, livello 5
• Orario part time di 35 ore settimanali, così distribuite: il venerdì in orario serale (fascia oraria 18.00-23.30), il sabato su orario spezzato (fascia oraria 9.00-15.30 e 18.00-23.30), la domenica (fascia oraria 9.00-15.30). In aggiunta, ci saranno due giorni infrasettimanali a rotazione
• Ambiente stimolante e crescita professionale

Luogo di lavoro: Calderara di Reno (BO) - esso non è raggiungibile con i mezzi pubblici

Disponibilità immediata

#ALIPRIORP

Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.

Salario lordo mensileEUR 1600 - EUR 2000