Airport F&B Manager - Pre-Opening & High-Impact Ops

HNH Hospitality Spa; Bergamo; Hybrid; EUR 35,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Contratto indeterminato

RAL 35–40k

Premio variabile legato agli obiettivi

Staff rate e family&friends

Permesso di un giorno retribuito per i

compleanno

Maggiorazioni ore weekend e settimane

Mensa aziendale

Job summary

Hilton Garden Inn Milan Bergamo Airport, parte del gruppo HNH Hospitality, cerca un F&B Manager per guidare il servizio Ristorazione e Bar in un hotel in apertura nella prima metà del 2027. Sarai parte del pre-opening, definendo processi operativi, formare il team e instaurare rapporti con fornitori locali, per garantire eccellenza post-apertura.

Il ruolo prevede gestione di flussi aeroportuali, servizio rapido e qualità elevata, con attenzione all’efficienza, costi e KPI aziendali, in un

Qualifications

• Esperienza internazionale di almeno 2 anni nel ruolo.
• Ottima conoscenza della lingua inglese.
• Forti capacità di leadership e comunicazione.

Responsibilities

• Pre-opening: definizione procedure operative e formazione del personale.
• Pre-opening: selezione, inserimento e sviluppo del team; allineamento al brand.
• Pre-opening: definire rapporti con fornitori locali e garantire rapidità di risposta agli ordini.
• Post-opening: applicazione standard qualitativi e processi operativi definiti.
• Post-opening: monitoraggio costante dei costi e incremento dei ricavi in linea con KPI.
• Post-opening: motivare, formare e guidare il team; analizzare feedback degli ospiti.

Skills

Leadership

Team management

Inglese

ospitality

Job description

Hilton Garden Inn Milan Bergamo Airport, parte del gruppo HNH Hospitality, cerca un F&B Manager per guidare il servizio Ristorazione e Bar in un hotel in apertura nella prima metà del 2027. Sarai parte del pre-opening, definendo processi operativi, formare il team e instaurare rapporti con fornitori locali, per garantire eccellenza post-apertura.

Il ruolo prevede gestione di flussi aeroportuali, servizio rapido e qualità elevata, con attenzione all’efficienza, costi e KPI aziendali, in un