Trainee Produksi Dapur Central Kitchen

PT Mitra Bali Sukses (Mie Gacoan); Provinsi Bali; On-site; IDR 50,220,000 - 66,960,000; Full time

Job summary

PT Mitra Bali Sukses (Mie Gacoan) membuka posisi kerja di lini produksi Central Kitchen. Pekerjaan mencakup mengangkat, memindahkan, menyiapkan, dan mengemas produk dengan standar kualitas tinggi.

Pelamar juga bertanggung jawab atas unloading bahan baku, persiapan bahan baku sesuai SOP, serta menjaga sanitasi area kerja. Posisi ini menuntut kedisiplinan, stamina fisik, dan kemampuan bekerja dalam tim maupun individu di bawah target harian.

Qualifications

• Pekerjaan fisik produksi sesuai SOP dan standar kebersihan.
• Unloading bahan baku dilakukan secara aman dan efisien.
• Persiapan bahan baku sesuai resep dan porsi standar.
• Pengemasan produk jadi rapi dan akurat sesuai standar distribusi.
• Menjaga sanitasi area kerja, peralatan dan alat produksi.
• Menerapkan SOP operasional Central Kitchen dan kontrol kualitas.
• Dokumentasi sederhana terkait laporan produksi harian.

Responsibilities

• Melakukan pekerjaan fisik produksi seperti mengangkat, memindahkan, menyiapkan, dan mengemas produk.
• Melakukan proses pembongkaran bahan baku dari supplier secara aman dan efisien.
• Menyiapkan bahan baku sesuai SOP dan porsi standar.
• Mengemas barang jadi dengan rapi dan tepat sasaran.
• Menjaga kebersihan, sanitasi, dan keselamatan kerja di area produksi.
• Mengikuti SOP Central Kitchen dan kontrol kualitas.
• Mencatat laporan produksi harian dan dokumen terkait secara sederhana.
• Bekerja sama tim untuk mencapai target produksi harian meski dengan jadwal ketat.

Skills

Fisik kuat

Kedisiplinan

Kerja tim

Komunikasi baik

Inisiatif

Teliti

Keselamatan kerja

Dokumentasi produksi

Job description

PT Mitra Bali Sukses (Mie Gacoan) membuka posisi kerja di lini produksi Central Kitchen. Pekerjaan mencakup mengangkat, memindahkan, menyiapkan, dan mengemas produk dengan standar kualitas tinggi.

Pelamar juga bertanggung jawab atas unloading bahan baku, persiapan bahan baku sesuai SOP, serta menjaga sanitasi area kerja. Posisi ini menuntut kedisiplinan, stamina fisik, dan kemampuan bekerja dalam tim maupun individu di bawah target harian.