Staff Pengadaan / Procurement Seafood (Surabaya)

Ics Seafood; Surabaya ꦱꦸꦫꦧꦪ; On-site; IDR 100,440,000 - 167,400,000; Full time

Job summary

ICS Seafood membutuhkan seorang profesional procurement yang berpengalaman untuk mengelola pengadaan seafood secara end-to-end, mulai dari pencarian supplier, evaluasi, negosiasi, hingga kontrak kerja sama. Kandidat diharapkan memahami standar HACCP/GMP, regulasi impor/ekspor, serta kepatuhan produk sesuai spesifikasi perusahaan.

Penggunaannya ERP dan Excel akan dipakai untuk analisis data, perencanaan stok, serta pemantauan rantai dingin dan lead time pengiriman guna menjaga ketersediaan produk

Qualifications

• Minimal S1 di bidang Perikanan, Teknologi Pangan, atau bidang terkait.
• Memahami proses pengadaan dan spesifikasi produk Perikanan, Gurita, Udang, dll (seafood/frozen food) seperti glazing, cutting style, size grade, dan yield.
• Memahami standar dan regulasi HACCP, GMP, serta regulasi impor/ekspor dan karantina.
• Terampil menggunakan ERP dan Microsoft Excel untuk pengadaan dan analisis data.
• Mengelola proses procurement/sourcing end-to-end, mulai dari pencarian supplier, evaluasi, negosiasi harga, payment terms, hingga kontrak kerja sama.
• Memastikan ketersediaan stok, efisiensi pengadaan, serta kualitas produk sesuai spesifikasi perusahaan.
• Memastikan kepatuhan produk terhadap standar HACCP, GMP, dan spesifikasi teknis yang ditetapkan.
• Memantau cold chain & logistik, dan lead time pengiriman.
• Melakukan analisis harga komoditas, kondisi pasar, musim, regulasi impor/kuota, serta mendukung demand forecasting dan penentuan reorder point.
• Melakukan monitoring dan evaluasi supplier berdasarkan kualitas, ketepatan waktu, kelengkapan pengiriman (OTIF), dan cost efficiency.

Skills

Pengadaan seafood

HACCP GMP

ERP usage

End-to-end procurement

Stock management

Cold chain management

Demand forecasting

Supplier evaluation

Pricing analysis

Education

S1 Perikanan, Teknologi Pangan, atau bidang terkait

Tools

ERP

Microsoft Excel

Job description

• PRlA Min. S1 Perikanan, Teknologi Pangan, atau bidang terkait.
• Memahami proses pengadaan dan spesifikasi produk Perikanan, Gurita, Udang, dll (seafood/frozen food) seperti glazing, cutting style, size grade, dan yield.
• Memahami standar dan regulasi HACCP, GMP, serta regulasi impor/ekspor dan karantina.
• Terampil menggunakan ERP dan Microsoft Excel untuk pengadaan dan analisis data.
• Mengelola proses procurement/sourcing end-to-end, mulai dari pencarian supplier, evaluasi, negosiasi harga, payment terms, hingga kontrak kerja sama.
• Memastikan ketersediaan stok, efisiensi pengadaan, serta kualitas produk sesuai spesifikasi perusahaan.
• Memastikan kepatuhan produk terhadap standar HACCP, GMP, dan spesifikasi teknis yang ditetapkan.
• Memantau cold chain & logistik, dan lead time pengiriman.
• Melakukan analisis harga komoditas, kondisi pasar, musim, regulasi impor/kuota, serta mendukung demand forecasting dan penentuan reorder point.
• Melakukan monitoring dan evaluasi supplier berdasarkan kualitas, ketepatan waktu, kelengkapan pengiriman (OTIF), dan cost efficiency.