SPV Operasional Kemitraan & Multi‑Outlet

PT. Rhema International Trade; Jakarta Utara; On-site; IDR 200,880,000 - 312,480,000; Full time

Job summary

PT. Rhema International Trade membuka peluang untuk Area Manager/Multi-Unit Manager di sektor F&B. Peran ini melibatkan pengelolaan operasional sejumlah outlet, penekanan pada pencapaian target penjualan, profitabilitas, dan efisiensi biaya COGS serta labor.

Posisi ini mengutamakan kepemimpinan kuat, kemampuan analitis P&L, serta koordinasi dengan Head Office untuk strategi promosi dan laporan berkala. D3/S1 minimal, berpengalaman 2–3 tahun di jaringan restoran, dengan kendaraan pribadi dan SIM

Qualifications

• Pendidikan minimal D3/S1 di bidang Manajemen Perhotelan, Tata Boga, Manajemen Bisnis, atau jurusan relevan.
• Pengalaman 2–3 tahun sebagai Area Manager atau Multi-Unit Manager di industri F&B.
• Memahami P&L, COGS, waste control, serta audit operasional restoran.
• Berpengalaman mengelola operasional multi-outlet dan platform online delivery.
• Kepemimpinan, komunikasi, negosiasi, dan kemampuan memecahkan masalah yang baik.

Responsibilities

• Memimpin, memonitor, dan mengevaluasi operasional harian outlet sesuai SOP.
• Bertanggung jawab terhadap pencapaian target penjualan, profitabilitas, dan efisiensi operasional di tiap outlet.
• Melakukan audit rutin, inventaris stok, serta pencegahan waste (COGS).
• Mengelola, melatih, dan mengembangkan Store Manager dan tim outlet.
• Menangani komplain pelanggan eskalasi tinggi dengan solusi cepat.
• Berkoordinasi dengan Head of Operation dan Head Office terkait promosi, operasional, dan laporan performa.
• Head Office berada di PIK.
• Kendaraan pribadi & SIM aktif; bersedia kunjungan rutin ke outlet di area coverage.

Skills

Leadership

Communication

Negotiation

Problem solving

Education

D3/S1 di bidang Manajemen Perhotelan, Tata Boga, Manajemen Bisnis, atau jurusan relevan

Job description

PT. Rhema International Trade membuka peluang untuk Area Manager/Multi-Unit Manager di sektor F&B. Peran ini melibatkan pengelolaan operasional sejumlah outlet, penekanan pada pencapaian target penjualan, profitabilitas, dan efisiensi biaya COGS serta labor.

Posisi ini mengutamakan kepemimpinan kuat, kemampuan analitis P&L, serta koordinasi dengan Head Office untuk strategi promosi dan laporan berkala. D3/S1 minimal, berpengalaman 2–3 tahun di jaringan restoran, dengan kendaraan pribadi dan SIM